Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Magdalena Karlsburger mit einem der begehrten Too Good to Go-Sackerl des Flexleitenhofs.
Aktion 3

Zweite Chance für unser Essen

KLOSTERNEUBURG. "Es ist ein super gutes Gefühl, ich kann was überbleibt gleich weitergeben, sonst müsste ich es entsorgen", Claudia Karlsburger richtet in ihrem Heurigenbetrieb, dem Flexleitenhof in Kritzendorf, lieber mehr her als dann für die Gäste zu wenig zu haben. Dann bleibt oft einiges über - und das kommt seit dem Vorjahr in "Too good to go"-Sackerl. App hilft Essen retten "Too good to go" nennt sich eine App, die Lebensmittelproduzenten, Gastronomie und Kunden zusammenbringt, um...

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Leere Töpfe: Irmi Wyskovsky hofft wie das restliche Team von Geh.Beat auf Lebensmittel-Spenden. | Foto: Geh.Beat
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Nachhaltigkeit
Jugend kocht gemeinsam

Geh.Beat Mobile Jugendarbeit Klosterneuburg setzt sich für Wertschätzung von Lebensmitteln ein. KLOSTERNEUBURG. "Ein Drittel der insgesamt produzierten Lebensmittel landet im Müll, während elf Prozent der Weltbevölkerung hungern. Etwa alle 10 Sekunden stirbt ein Kind an den Folgen von Hunger. Weltweit werden jährlich 1,3 Mrd. Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen, die noch essbar wären – alleine in Österreich sind es 760.000 Tonnen pro Jahr", – ein Thema, das auch die Jugendlichen in...

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Marktleiterin Carola Berger
Video 2

Sozialladen Klosterneuburg
Im Markt der zweiten Chance (mit Video)

KLOSTERNEUBURG. Alleinerziehend, vier Kinder, der Mann zahlt wenig bis nichts. "Die Männer, die schleichen sich aus ihrer Verantwortung". Und so kauft die Mutter seit Jahren beim Sozialladen ein. Eine Freundin hat sie hierher gebracht. "Ich kaufe gern hier, nur das Fleisch, das hole ich mir im Angebot woanders." Was ihr noch wichtig ist? "Ich kann keine Lebensmittel wegwerfen. Deshalb finde ich das hier gut, dass die noch verkauft werden. Und wenn mir eine Semmel hart wird, mach ich...

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