Nachhaltigkeit
Jugend kocht gemeinsam
- Leere Töpfe: Irmi Wyskovsky hofft wie das restliche Team von Geh.Beat auf Lebensmittel-Spenden.
- Foto: Geh.Beat
- hochgeladen von Angelika Grabler
Geh.Beat Mobile Jugendarbeit Klosterneuburg setzt sich für Wertschätzung von Lebensmitteln ein.
KLOSTERNEUBURG. "Ein Drittel der insgesamt produzierten Lebensmittel landet im Müll, während elf Prozent der Weltbevölkerung hungern. Etwa alle 10 Sekunden stirbt ein Kind an den Folgen von Hunger. Weltweit werden jährlich 1,3 Mrd. Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen, die noch essbar wären – alleine in Österreich sind es 760.000 Tonnen pro Jahr", – ein Thema, das auch die Jugendlichen in Klosterneuburg bewegt, schildert Ralf Müller, Leiter der Jugendeinrichtung Geh.Beat.
Selbst kochen
Vor der Pandemie kochten die Jugendarbeiter*innen von Geh.Beat regelmäßig mit Jugendlichen. Derartige Angebote verbinden und werden sowohl von Mädchen als auch von Burschen äußerst positiv aufgenommen. Dazu wird das Bewusstsein in Bezug auf Lebensmittelverschwendung geschärft.
Nun wollen die Jugendlichen die Kochprojekte wieder aufnehmen – allerdings nun vor allem mit geretteten Lebensmitteln. Bei dieser gemeinsamen Aktivität kann Bewusstseinsbildung für Ressourcenschonung und Umwelt geschehen. Vermittelt werden praktische Tipps für den täglichen Gebrauch sowie alternative Konsumformen gemischt mit einer Portion Spaß und Genuss. So wird die Selbstwirksamkeit der jungen Menschen gestärkt, schildert Müller den mehrfachen Nutzen der Aktionen.
Die Bäckerei Dacho versorgt Geh.Beat bereits mit Backwaren, weitere Lebensmittel werden noch gesucht.
Mithelfen
Falls Sie Lebensmittel regelmäßig zur Verfügung stellen können, melden Sie sich. Hauptziel wäre die Verwendung von nicht mehr verkäuflichen, noch essbaren Lebensmitteln.
Pro Juventute GEH.BEAT – Mobile Jugendarbeit Klosterneuburg, Telefon: 0699 15502068
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