Scharfe Sachen für Madame
Die Kunst- und Hohlschleiferei des Messerschmieds Franz Musick wurde schon 1919 gegründet. Enkelin Christa Pühringer führt als einer der letzten Meister ihres Fachs das Traditionsunternehmen in der Lindengasse 30 weiter. Es gibt nur mehr wenige richtige Scheren- und Messerschleifer in Wien. Heute ist die Firma Musick Erzeugung, Schleiferei und Handel in einem. Mit der EU wurde das Handwerk gänzlich abgeschafft und in das Gewerbe der Schlosser integriert, ohne jedoch die entsprechende Ausbildung...