Mangelernährung

Rund 21 Prozent der zuhause lebenden Menschen ab 65 Jahre sind mangelernährt oder haben ein erhöhtes Risiko dafür. Frauen sind davon häufiger betroffen. Warum dies so ist, erläuterten Regina Roller-Wirnsberger von der Universitätsklinik für Innere Medizin der Med Uni Graz und Sylvia Gaiswinkler von der Gesundheit Österreich GmbH in einem MeinMed-Webinar. Unterstützt wurde der Vortrag von der Österreichischen Gesundheitskasse. ÖSTERREICH. „Mangelernährung ist ein Zustand, bei dem grundsätzlich...

In allen Lebensphasen ist eine ausgewogene, bedarfsgerechte Ernährung von großer Bedeutung für Wohlbefinden und Gesundheit. Vor allem für ältere Menschen stellt Mangelernährung ein gesundheitliches Risiko dar und wird häufig unterschätzt bzw. nicht erkannt. ÖSTERREICH. Ist jedoch das Gleichgewicht zwischen Nährstoffzufuhr und -bedarf jedoch gestört, kann dies zu einem ungünstigen Abbau von Körpersubstanz führen und schwerwiegende Folgen haben. Im höheren Lebensalter reduziert sich bei vielen...

Trotz eines Überangebots an Nahrung nehmen viele Österreicher zu wenig Vitamine und Mineralstoffe auf. ÖSTERREICH. Ernährung ist ein wesentlicher Faktor im Leben. Es geht dabei nicht nur um reine Nährstoffversorgung, sondern es spielt auch sehr viel an Emotionen mit. In den letzten Jahren haben sich der Gesundheitsgedanke in der Bevölkerung und das Bedürfnis nach einer ausgewogeneren und gesunden Ernährung gesteigert. "Es gibt aber leider immer noch sehr viele Menschen, die nicht gut versorgt...

Unterernährung bei älteren Erwachsenen nimmt zu. Die Anzeichen bleiben jedoch oft unerkannt. ÖSTERREICH. Während in den westlichen Ländern die Adipositas als große Bedrohung für die öffentliche Gesundheit gilt wird eine Krankheit häufig übersehen, jedoch zu einem zunehmenden Problem: Die Unterernährung, (Malnutration). Diese betrifft vor allem ältere Menschen. Ernährungsmediziner schätzen, dass etwa zehn Prozent der zuhause lebenden Menschen und sogar 60 Prozent der Pflegeheim-Bewohner nicht...

Stumpfes, dünner werdenes Haar, dauernde Müdigkeit und Konzentrationsprobleme. Das kommt Ihnen bekannt vor? Ein Eisenmangel könnte dahinter stecken. Was bei Verdacht getan werden sollte. Vermuten Sie einen Eisenmangel, sollte der erste Weg zum Hausarzt führen. Dieser kann eine Blutabnahme vornehmen und die Eisenwerte bestimmen. Wichtig sind dabei das Blutbild, das sogenannte Ferritin, die Transferrinsättigung sowie auch der Entzündungsparameter CRP. Ein Ferritin unter 30 μg/l (oder ng/ml)...

Wenn ältere Menschen nicht mehr essen wollen, kann das vielerlei Ursachen haben. Rund ein Drittel aller Menschen, die in Pflegeheimen leben, sind der Gefahr einer Mangelernährung ausgesetzt. Mangelernährung bedeutet, wichtige Inhaltsstoffe der Nahrung werden in zu geringer Menge aufgenommen. Die Ursachen sind vielfältig: Erkrankungen, akute und chronische Schmerzen, die Einnahme bestimmter Medikamente, Kauprobleme und Schluckbeschwerden. Die Folgen einer solchen Mangelernährung sind vielfältig:...

Einem Bericht der UNO zufolge werden in den kommenden 15 Jahren weltweit rund 70 Millionen Kinder verhungern. Weitere 119 Millionen Kinder werden, wenn keine Hilfe von der internationalen Gemeinschaft kommt, unter Mangelernährung leiden. Derzeit sterben jedes Jahr sechs Millionen Kinder vor ihrem fünften Lebensjahr. Der Chef der Kinderhilfsorganisation der UNO, Anthony Lake, sagt dazu: „Das Leben und die Zukunft der am stärksten benachteiligten Kinder zählt – nicht nur für sie selbst, ihre...