Manti

Beiträge zum Thema Manti

Grillspezialitäten und Safran-Reis sind das Aushängeschild des Simmeringer Restaurants "Band Amir". | Foto: Band Amir
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Band Amir
Afghanisch-persische Spezialitäten im Simmeringer Familienbetrieb

Manto, Kubideh Kabab oder Vaziri: In Simmering kann man einen genüsslichen Trip in die orientalische Küche unternehmen.  WIEN/SIMMERING. Grillspezialitäten mit hoher Qualität: das ist das Markenzeichen des Restaurants "Band Amir". Seit Dezember 2023 betreibt es Mohammed Kasem Kasemi gemeinsam mit seiner Familie.  Der Koch des Lokals steht bereits seit 30 Jahren hinter dem Grill, das schmeckt man auch. Auf den Teller kommen Spezialitäten wie Manto, gefüllte Teigtaschen, oder Kubideh Kabab, ein...

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  • Simmering
  • Verena Kriechbaum
Cahide Okay und Kadriye Cigir kochen Gemüse und Reis aus ihren Heimaten.
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Brigittenau: Lebensgeschichten zum Essen

Ein besonderes Kochprojekt mit künstlerischer Performance wird in der Leystraße präsentiert. BRIGITTENAU. Die GB*2/20 und „Flanschwerk“ laden zum Kochprojekt „Manti“ ein. Die Mini-Ravioli Manti stehen dabei als Synonym für die versteckten Potenziale, die Frauen mit Migrationsgeschichte haben. Am 10. Oktober (Eintritt frei, nur mehr Restplätze vorhanden) präsentieren Frauen mit kurdischem, türkischem, brasilianischem, armenischem und österreichischem Hintergrund in der Leystraße 124 ihre...

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  • Brigittenau
  • Sabine Krammer

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