Margit Ziegelbäck

Mit den richtigen Rezepten wird die "Resteverwertung" zum Genuss und wertvolle Lebensmittel werden nicht verschwendet.  OÖ. Die Bäuerinnen im OÖ Bauernbund haben sich zum Ziel gesetzt der Lebensmittelverschwendung Einhalt zu gebieten und vier Bezirksbäuerinnen verraten mit tollen Rezepten ihr Menü zur Resteverwertung. Landesbäuerin Johanna Haider: „Fruchtiges Geschenk aus dem Garten“ Mit ihrem Beerensaft mit Äpfeln sorgt Landesbäuerin Johanna Haider dafür, dass der Überschuss an Obst aus dem...

Wer sich für Hauswirtschaft interessiert, sollte beim Workshop-Tag des abz Lambach am 4. Februar vorbeischauen. Anmeldungen sind bis 28. Jänner möglich.  LAMBACH. Ciabatta, klassisches Hausbrot und Kleingebäck: Im Unterrichtsgegenstand Produktveredelung und Direktvermarktung stellen die Schüler und Schülerinnen der Fachrichtung Hauswirtschaft des abz Lambach ihr eigenes Brot her. Die Bandbreite reicht dabei vom klassischen Hausbrot, saftigem Vollkornbrot bis hin zu Kleingebäck wie Bagels,...

Da der Tag der offenen Schule im abz Lambach nicht vor Ort stattfinden kann, wird dieser nun virtuell abgehalten. LAMBACH. Aufgrund des Lockdowns kann der Tag der offenen Schule am Freitag, 26. November, im abz Lambach nicht wie geplant stattfinden. Um Schülern jedoch die Möglichkeit zu geben, das abz und auch die Fachrichtungen Hauswirtschaft und Landwirtschaft kennenzulernen, wird der Termin nun virtuell abgehalten. Dabei ist es möglich, via Live-Chat mit dem Leistungsteam ins Gespräch zu...

Das Bäuerinnen-Team im Bad Wimsbach hat eine neue Ortsbäuerin: Martina Spitzbart. BAD WIMSBACH. Beim Bauernstammtisch in Bad Wimsbach-Neydharting wurde das neue Bäuerinnen-Team gewählt. Nach neun Jahren stellt Ortsbäuerin Martina Lehner nun ihre Funktion zur Verfügung. Die neue Ortsbäuerin: Martina Spitzbart. Sie wurde einstimmig gewählt. Ihre Stellvertreterin ist Maria Austaller und die Schriftführerin Margot Steinmaier. Geleitet wurde die Wahl von Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck. Ausgetreten...

Lebensmittelimporte und die Billigpreise des Handels gehen auf die Kosten der heimischen Landwirtschaft. Eine Plakataktion des Bauernbundes soll nun darauf aufmerksam machen. WELS. „Wenn ich groß bin, möchte ich Bäuerin werden. Gib mir eine faire Chance!“ oder „Ein Skandal! Mein Schnitzelfleisch landet zum Billigpreis im Regal!“: Solche Sprüche zieren die kürzlich im Bezirk Wels-Land aufgestellten Plakate des Bauernbundes. Die Adressaten der Botschaft: der Handel. „Billigpreise,...

Bei Freizeitaktivitäten wird oft vergessen, dass Wiesen und Felder die Lebensgrundlage der Bauern sind. WELS, WELS-LAND. Ausflüge in die Natur sind so gefragt wie nie zuvor: „Speziell in der Phase des Lockdowns ist besonders aufgefallen, dass die Menschen nach draußen drängen“, sagt Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck. Trotz allem handelt es sich bei den einzelnen Wiesen, Äckern und Wäldern auch um den Arbeitsplatz und die Lebensgrundlage eines Land- oder Forstwirts. Laut der Bezirksbäuerin sei...

Die Vorsitzende des Bäurinnenbeirats Margit Ziegelbäck und ihre Stellvertreterin Gisela Weiss wurden beide wieder gewählt und bleiben somit weiterhin in ihren Ämtern tätig. WELS. Die Bäuerinnen haben gewählt: Die bisherige Vorsitzende des Bäuerinnenbeirats Margit Ziegelbäck und ihre Stellvertreterin Gisela Weiss bleiben beide in ihren Ämtern tätig. Bei der Wahl erhielten sie 100 Prozent der Stimmen und wurden somit wieder als Funktionärinnen der Landwirtschaftskammer OÖ gewählt: „Nützen wir...