Maria Gschwentner

Beiträge zum Thema Maria Gschwentner

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Hauswirtschaft ist mehr

ROTHOLZ (fh). Der 5. Bundeshauswirtschaftscup fand dieses Jahr in der LLA Rotholz statt und war ein voller Erfolg. Direktor Josef Norz und Fachvorstand Maria Gschwentner konnten unter anderem LHstv. Anton Steixner, LAbg. Paula Eisenmann, Landesbäuerin Resi Schiffmann sowie Bezirksbäuerin Sonja Gschösser zur Preisverteilung begrüßen. Über zwei Tage hatten die SchülerInnen aus Österreich und Südtirol ihr Können in den Bereichen Ernährung und Küchenführung, Hauswirtschaft und Service,...

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  • Florian Haun
Wildmeister Walter Stöckl rechts im Bild schaut in den Kochtopf
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"Genussschule" Rotholz

Kulinarische Leckerbissen und Köstlichkeiten rund um das heimische Rehwild servierten die Mädchen des 3. Jahrganges der Genussschule Rotholz ihren Gästen „Genussschule“ lautete die Überschrift auf dem Einladungsschreiben der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft in Rotholz am 14. Dezember 2011.“ Wir freuen uns, Sie zu einem informativen Schaukochen und anschließendem, genussvollem Abendessen in einem stilvollen Ambiente begrüßen zu dürfen“ stand da weiters zu lesen. Diese kulinarischen...

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  • Franz Josef Haun
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Kochen ist doch ganz leicht

In Thaur wurde gezeigt, dass Rezepte aus Kochbüchern leicht nachgekocht werden können Bei der Schuler Aktiv Küche in Thaur stellte die Autorin, Bäuerin und Lehrerin Maria Gschwentner ein Menü aus ihren neuen Kochbüchern zusammen. Mit dabei waren auch die Gewinnerinnen des BEZIRKSBLÄTTER-Gewinnspieles. THAUR (sf). Der Abend begann dann mit der Herstellung von Kräutersalz. „Ich verwende in meiner Küche keine künstlichen Geschmacksstoffe, die Natur hat doch ein überreiches Angebot an Aromen“...

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  • Hall-Rum
  • Stefan Fügenschuh

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