Mario Ebner

Beiträge zum Thema Mario Ebner

Mario Ebner ist passionierter Landwirt | Foto: privat

Gemeinde-Bauernbundobmann
Er bringt frischen Wind

Mario Ebner vlg. Hiasl von Kleinegg ist der neue Gemeinde-Bauernbundobmann von Spittal. Ein Gespräch.  SPITTAL. Er ist der frische Wind in der Spittaler Landwirtschaft. Mario Ebner lebt für seinen Milchkuhbetrieb und seine Kühe. Mit seinen jungen 27 Jahren ist er einer der wenigen Jungbauern, die vorhaben, die Zukunft der Landwirtschaft zu sein. BauernbundSeit diesem Jahr ist Mario Ebner der Bauernbundobmann auf Gemeindeebene. Außerdem ist er auch in der Gemeindepolitik tätig. Ich bin in die...

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Mario Ebner füllt die Erdäpfel ab. Sie werden ab Hof in 2, 5, 10 bzw. 25 Kilo Säcken verkauft. | Foto: RMK
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Spittal
Heimischer Kartoffelgenuss

Spittal: Biohof Sommeregger - Ebner in St. Peter lud zur Verkostung der ersten Frühkartoffel. Pro Jahr werden rund 170 Tonnen Bio-Erdäpfel geerntet. SPITTAL. Die Kartoffel, bei uns auch gerne Erdäpfel genannt, ist eine beliebte Beilage zu Fleisch und Fisch. Sie schmeckt als Salzkartoffel, Bratkartoffel, Petersilienkartoffel, Röstkartoffel, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Wedges, Kartoffelknödel und so weiter! Als Geheimtipp gelten frische Frühkartoffel - leicht gesalzen mit zerlassener,...

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