Johanna Sommeregger

Zu einem gelungenen Fest wurde die Jubiläumsfeier "30 Jahre Schloßbauern-Gemeinschaft und 26 Jahre Hofladen St. Peter". Zahlreiche Kunden und Freunde aus nah und fern strömten nach St. Peter um mitzufeiern. SPITTAL. Schwungvoll und mit viel Humor begeisterte Johanna Sommeregger die Besucher mit ihrer Eröffnungsrede in ihrer natürlichen gekonnten Art: "Heute ist es mir ein Leichtes die Ehrengäste gesondert zu begrüßen. Denn ihr alle seid unsere Ehrengäste. Ihr seid uns liebgewonnene...

Wie schaut es aktuell bei der Ernte unserer regionalen Bauern aus? BEZIRK. Wir haben für die WOCHE bei heimischen Betrieben nachgefragt. BIOHOF SOMMEREGGER-EBNERSPITTAL. Mario Ebner vom Biohof Sommeregger hat uns Einblicke in die aktuelle Erntesituation gewährt. Der Betrieb zählt mittlerweile aufgrund seines großen Engagements und hohen Qualitätsansprüchen in Bezug auf Getreide und Erdäpfel zu Kärntens Vorzeigebetrieben im biologischen Anbau. Die heftigen Gewittern und der Hagel trafen den...

In Bad Kleinkirchheim wurden die kulinarischen Nächte eröffnet. Wir waren dabei und begaben uns mit über 60 Gästen auf eine kulinarische Reise... BAD KLEINKIRCHHEIM (td). Alle Freunde des guten Geschmacks aufgepasst! Bad Kleinkirchheim, primär als Sport- & Erholungsort bekannt, punktet auch kulinarisch! "Unsere Kulinarik braucht sich nicht zu verstecken. Sie kann viel mehr als nur Tafelspitz.", weiß Stefan Brandlehner. Bester Beweis: Die kulinarischen Nächte mit besonderen Themenabenden. Damit...

Spittal: Biohof Sommeregger - Ebner in St. Peter lud zur Verkostung der ersten Frühkartoffel. Pro Jahr werden rund 170 Tonnen Bio-Erdäpfel geerntet. SPITTAL. Die Kartoffel, bei uns auch gerne Erdäpfel genannt, ist eine beliebte Beilage zu Fleisch und Fisch. Sie schmeckt als Salzkartoffel, Bratkartoffel, Petersilienkartoffel, Röstkartoffel, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Wedges, Kartoffelknödel und so weiter! Als Geheimtipp gelten frische Frühkartoffel - leicht gesalzen mit zerlassener,...

Spittaler Schloßbauern punkten mit bäuerlichen Produkten. ST. PETER (ven). Ein saisonaler Leckerbissen sind die ersten frisch geernteten Bio-Erdäpfel, zu deren Verkostung am 23. Juni von 16 bis 19.30 Uhr sowie am 24. Juni von 8.30 bis 12 Uhr im Hofladen St. Peter bei Spittal Gusti Kleinfercher und Johanna Sommeregger einladen. Mehrfach ausgezeichnet Ausgezeichnet mit der BrotKrone 2016/17, ist Johanna Sommeregger besonders stolz auf den Laden, der 1997 von der Gemeinschaft der Spittaler...