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Von einem zögerlichen Neustart spricht Erich Graf, der vier Lokale in Wolfsberg und St. Andrä betreibt. WOLFSBERG, ST. ANDRÄ. Erich Graf betreibt mit seinem Unternehmen „Graf’s Gastronomy“ das Markt Café in St. Andrä sowie die beiden Cafes Signum und Dolce als auch das Restaurant Spectrum im Einkaufszentrum Tenorio in Wolfsberg. 30 bis 50 Prozent Rückgang Sein Zwischenfazit nach der Gastroöffnung fällt durchwachsen aus: „Die Leute kommen in die Lokale, aber in geringerer Zahl als gewohnt“, so...

Familie Gregori produziert in Finkenstein seit 134 Jahren Nudeln in höchster Qualität. FINKENSTEIN (ak). Im Jahr 1882 begann Guiseppe Gregori mit der Nudelproduktion in Bozen. 1909 übersiedelte die Fabrik mit Rudolf Gregori nach Finkenstein, wo sie 2013 Katharina Gregori-Salbrechter in fünfter Generation übernommen hat. Einiges hat sich in den letzten Jahren verändert, aber auf Qualität und Flexibilität wird nach wie vor sehr viel Wert gelegt. Die Zutaten Der Hartweizengrieß kommt zur Gänze aus...

Das Markt-Cafe in der Finkensteiner Nudelfabrik feierte mit einem großen Fest sein zehnjähriges Jubiläum.

Polizei greift durch. Um das Markt Cafe muss es gesittet zugehen. Verstärkte Kontrollen kommen. PABNEUKIRCHEN. „Ich hab noch nie einen Hund gesehen, der sich mit einem Papier den Hintern putzt“, kommentiert Heinz Dumfart seine Wahrnehmung hinter dem Markt Cafe. Der pensionierte Polizist, ein Nachbar, will nach Jahren des Ärgerns die Zustände nicht mehr hinnehmen. Vor 14 Tagen sei wieder von Samstag auf Sonntag der Gehsteig beim Markt Cafe „angespieben“ worden. Scherben lagen noch Tage danach...

In der Volksmedizin sind diverse Kräuterbuschen seit jeher gesundheitsfördernde Begleiter durch das Jahr, aber vor allem durch den Winter. Ob als Schutzbuschn für Haus und Hof, Stressbuschn, Erkältungsbuschn oder Gewürzbuschn – diese Sträußchen sind nicht nur schön anzuschauen. Unterschieden werden wilde und gezähmte Kräuterbuschen, erstere setzten sich ausschließlich aus Wildkräutern zusammen, der zweite wird aus Gartenkräutern gebunden. Traditionell werden die Buschenkräuter um Maria...