Mc Donald's

Seit wenigen Wochen leitet Franchisenehmer Karl Jurak (54) die McDonald’s Restaurants in der Maria Gailer Straße und am Hauptplatz in Villach. Im Interview stellen wir den Gastro-Profi vor. Draustädter: Herr Jurak, wie lange sind Sie schon für das Unternehmen McDonald’s tätig? Karl Jurak: Ich bin seit 1998 Franchisenehmer und kam über die Gastronomie und den Wunsch nach Selbstständigkeit dazu. Seit über 15 Jahren bin ich auch als allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter...

Gute Nachrichten für Villacher Burger-Fans: Die McDonald's-Filiale am Hauptplatz schließt doch nicht im Frühling. Suche nach neuem Innenstadt-Standort inklusive McDrive läuft auf Hochtouren. VILLACH. Wie berichtet, hätte die beliebte McDonald's-Filiale am Villacher Hauptplatz eigentlich im Frühling Geschichte sein sollen, weil Franchisenehmer Karl Jurak einen neuen Standort in der Villacher Innenstadt sucht, der zusätzlich zu einem In-Store mit McCafé auch einen McDrive anbietet - ähnlich wie...

McDonald's-Franchisenehmer Karl Jurak im Gespräch über die bevorstehende  Schließung am Hauptplatz und über die Suche nach einem neuen Innenstadtstandort für einen McDrive. VILLACH. Wie berichtet, steht die McDonald's-Filiale am Villacher Hauptplatz vor der Schließung. "Weil hier die Entwicklungsmöglichkeiten nicht in dem Ausmaß gegeben sind, wie wir uns das als Unternehmen im urbanen Bereich vorstellen", begründet Franchisenehmer Karl Jurak, der unlängst beide Villacher Standorte übernommen...

Bald verabschiedet sich McDonalds aus dem Atrio. Der Nachfolger ist in der Steiermark kein Unbekannter. VILLACH. Viele Jahre war die kleine McDonalds-Filiale im Atrio ein Fixpunkt für hungrige Shopaholics. Doch damit ist bald Schluß, nur noch bis Ende März wandern Burger & Co über die Theke. Reinhard Krämmer, Chef der momentan noch drei Filialen, erzählt uns von den Beweggründen. Zu wenig Platz"Wir hatten Expansionswünsche, die vom Atrio nicht mitgetragen wurden." Auf der Wunschliste wäre ein...

Die WOCHE lädt wieder zum Gespräch im Park. Dieses Mal im Plausch ist Villachs McDonald´s Boss Reinhard Krämmer. Seit 25 Jahren ist er Villachs Mr. McDonald´s. Reinhard Krämmer. Inzwischen führt er sieben Restaurants und hat 370 Mitarbeiter. Mit der WOCHE spricht er über gesundes Essen, seine Zukunftspläne und die Villacher Innenstadt. Orangensaft, Kräutertee und ein Buttersemmerl. Das klassische Frühstück eines McDonald´s Chefs stellt man sich irgendwie anders vor. Warum? Ich schließe mit...