Bayrische Wochen in der Mochoritsch Griffen-Rest
Ein Hauch von Bayern weht den gesamten Oktober durch die Mochoritsch Griffen-Rast. „Im Rahmen der Bayrischen Wochen servieren unsere Mitarbeiter täglich Spezialitäten aus Bayern“, verrät Hannes Jernej. Zubereitet werden diese von einem wahren Fachmann: In der Küche schwingt Gastkoch Andreas Denz aus Bad Tölz den Kochlöffel. Er bereitet unter anderem folgende Spezialitäten zu: hausgemachte Weißwürste, Krustenbraten, Kesselfleisch oder Ente. Zu empfehlen ist vor allem der Spezialitätenteller....