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Osttirol ist ein Obst-Feinkostladen

In den Räumlichkeiten des Benediktinerstiftes St. Paul wurde die 21. Alpen-Adria-Verkostung durchgeführt. Eine internationale Jury bestehend aus 30 geschulten Juroren aus Österreich, Slowenien und Italien hatte die Aufgabe, in zwei Tagen über 1300 Produkte zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. 272 Betriebe aus allen Teilen Österreichs, aus Deutschland, Slowenien und Italien reichten ihre Produkte in den Kategorien Obstweine, Fruchtsäfte, Edelbrände, Liköre sowie Fruchtessige ein. Anfang...

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Friedrich Webhofer (l.) und Johannes Kuenz konnten die Fachjury mit ihren Naturprodukten überzeugen. | Foto: Kuenz/Wehofer

Osttiroler räumten mit Apfelsaft, Essig und Edelbrand bei den „Mostbarkeiten“ ab

BEZIRK (red). Jährlich findet bei den „Mostbarkeiten“ am Zogglhof St. Paul im Lavanttal die Alpe-Adria-Verkostung statt. Eine 25-köpfige Jury bewertet dabei die eingereichten Obstweine, Säfte, Essige, Liköre und Brände aus bäuerlicher Produktion nach strengen und objektiven Kriterien. Auch zwei Osttiroler wussten die kritische Jury heuer zu überzeugen: Friedrich Webhofer und Hermann Kuenz. Friedrich Webhofer aus Gaimberg konnte auf ganzer Linie überzeugen. Für seinen „Apfelsaft naturtrüb“...

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