Nahrungsmittelallergie

Die Pollensaison hat begonnen. Zu den Frühblühern, die häufig Allergien hervorrufen, zählen in erster Linie Bäume wie Birke, Hasel, Erle und Esche. Allergiker reagieren auf bestimmte Proteine in den Pollen (Allergene). Ähneln sich jene Allergene, kann es zu sogenannten Kreuzreaktionen kommen, etwa innerhalb der Birkengewächse. So können beispielsweise auch Hasel oder Erle für Birkenpollenallergiker zum Problem werden. ÖSTERREICH. Nahrungsmittelallergien stehen häufig in Zusammenhang mit...

Babys und Kindern bis zu sechs Jahren sind meist von einer Lebensmittelallergie gegen Grundlebensmittel –  etwa Kuhmilch und Hühnerei – betroffen. Diese  verschwinden häufig bis zum Schuleintritt wieder oder werden von anderen Allergien abgelöst. Bei Schulkindern und Jugendlichen kommt es immer häufiger zu Allergien gegen Erd- und Baumnüsse, zum Beispiel Haselnuss, Walnuss oder Cashewnüsse. „Die Beschwerden reichen von starkem Juckreiz, Rötungen und Nesselausschlag am ganzen Körper, Übelkeit...

Vortragende: Mag. Agnes Budnowski - diplomierte Diätologin Mehr als 30% der Bevölkerung in Österreich hat Probleme bei der Verträglichkeit von Lebensmitteln. Beschwerden wie Übelkeit, Blähungen, Depressionen, Völlegefühl, Durchfall, Hautausschläge, Kopfschmerzen etc. beeinflussen stark den Alltag und die Lebensqualität. In dem Vortrag erfahren Sie mehr zum Thema: • Nahrungsmittelintoleranz oder Nahrungsmittelallergie? Wo liegt der Unterschied? • Laktose-, Fruktose-, Histamin- und...

Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Fruktose-, Laktose-, Histaminintoleranz sowie Allergien haben stark zugenommen. Rund 20 Prozent der erwachsenen Bevölkerung leiden heutzutage daran. Bauchweh, Blähungen, Durchfall, Hautausschlag, Schnupfen, Atemnot: Die Beschwerden, die nach dem Essen auftreten können, sind vielfältig. Wie weiß ich, ob ich an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leide und welche Lebensmittel ich nicht vertrage? Gibt es wirkungsvolle Therapien? Assoz.-Prof. Dr. Eva...

Nahrungsmittelallergien: Mit Sezial-Tests lassen sich relevante Eiweiß-Moleküle im Blut nachweisen. Fisch, Meeresfrüchte oder exotische Früchte – sie gehören zum Urlaub am Meer dazu. Doch ausgerechnet Fisch und Meeresfrüchte zählen bei Jugendlichen und Erwachsenen zu den häufigsten Auslösern einer Nahrungsmittel-Allergie. Typische Symptome: pelziges Gefühl auf der Zunge, Juckreiz im Rachen, geschwollen Lippen, juckender Hautausschlag am ganzen Körper, Übelkeit, Bauchschmerzen und...

Univ.-Prof. Dr. Herbert Tilg eröffnete am Dienstagabend erfolgreich das Herbstsemester der Gesundheitsveranstaltungsreihe Vizebürgermeister Christoph Kaufmann, MINI MED Vereinspräsident Univ.-Prof. Dr. Dieter zur Nedden und Programmdirektorin Aniketa Seelos-Prock begrüßten die 300 MINI MED StudentInnen, die zum Eröffnungsvortrag von Univ.-Prof. Dr. Herbert Tilg in den Hörsaal der Frauen-Kopf-Klinik gekommen sind. Vizebürgermeister Kaufmann freute sich über den Anklang, den das MINI MED Studium...