Naturparkspezialitäten Südsteiermark

Beiträge zum Thema Naturparkspezialitäten Südsteiermark

Blumenwiesen stehen beim Workshop im Fokus. | Foto: Ewald Schantl

Workshop zur Anlage einer Blumenwiese in Sulztal an der Weinstraße

Die Naturparkspezialitäten Südsteiermark laden am Mittwoch, dem 17. November zum Workshop über das Anlegen einer Blumenwiese ins Bioweingut Otto Knaus ein. Beginn ist um 16 Uhr. Die Teilnehmer erwartet ein Workshop, der sich rund um das Thema Blumenwiese dreht. Referieren wird Jürgen Rausch-Schott. Er gibt Einblicke in die Praxis und in die Theorie. Alle Interessierten sind recht herzlich eingeladen. Da es nur eine begrenzte Teilnehmeranzahl gibt, wird um eine Voranmeldung bei Renate Posch...

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Erika Swoboda gründete 2007 den Verein "SteirerRose". | Foto: Waltraud Fischer
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Damaszener Wildrose sorgt für Gaumenfreuden
Rosenblüten-Erntezeit in der Südsteiermark (+Video)

Mit rund 14 Tagen Verspätung läuft die Ernte der Damaszener Wildrose läuft derzeit in der Region auf Hochtouren. Mais- und Kürbiskulturen im großen Stil sind in der Südsteiermark weitgehend bekannt. Doch bis der Kürbis zur Blüte ansetzt, dauert es heuer noch einige Zeit. In Hochblüte befindet sich derzeit allerdings die Damaszener Wildrose in der Region und so haben die 13 Anbauern mit ihren insgesamt rund 7000 Rosenstöcken derzeit alle Hände voll zu tun. "Aufgrund der Witterung wurde heuer...

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STREUBI-Saft, -Essig und -Most. Exklusiv erhältlich im Naturparkzentrum am Grottenhof, dem Posthansl in Gamlitz und über www.naturparkspezialitaeten.at | Foto: Naturpark Südsteiermark | webquartier.at
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Naturparkspezialitäten genießen

Regionale Produkte erhalten die südsteirische Kulturlandschaft und sorgen für Artenvielfalt. Weinbaulandschaften in den Steillagen der Südsteiermark bieten Lebensräume für bedrohte Tier- und Pflanzenarten. Extensives Grünland auf den Hängen und Tälern speichert große Mengen Kohlenstoff im Boden, und die siedlungsnahen Streuobstlandschaften in den 15 Naturparkgemeinden verbessern das Lokalklima und sind als Naherholungsgebiete geschätzt. Mehr StreuobstwiesenSie beherbergen bis zu 5.000 Tier- und...

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Bis der Kren essfertig am Tisch serviert werden kann, sind viele Arbeitsschritte notwendig. Zur Zeit läuft die Arbeit beim Krenbauern in Großklein auf Hochtouren. | Foto: KK
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Naturparkspezialitäten Südsteiermark
Großklein ist dank Robert Pilch echt scharf

Die Südsteiermark ist weitgehend bekannt für Mais- und Kürbisanbau. Als Krenbauer nimmt Robert Pilch aus Großklein eine Sonderstellung ein. Innovativ und offen für Neues, das war und ist Robert Pilch (37) aus Nestelberg. Im Rahmen seiner Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter erfuhr der Großkleiner vor einigen Jahren viel vom Mais- und Getreideanbau und sah für sich persönlich auch eine Chance im Anbau und der Verarbeitung von Kren in der Südsteiermark. So begann der...

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