Neueröffnung

Kulinarisch: im Paracelsus Bad und Kurhaus hat die Gastronomie wieder Einzug gehalten.  SALZBURG. Mit dem "Parkcafé Mirabell" im Erdgeschoß hat Anfang November im Paracelsus Bad und Kurhaus ein neues Lokal eröffnet. "Wichtiger Begegnungsort" Die neuen Pächter und Gastronomen Mujo Salihovic und Vahid Zagovic werden ab 2025 auch die Bistro-Mensa der Universität Mozarteum (UMAK) am Kurgarten übernehmen. „Ab 2025 werden wir in zwei verschiedenen Gebäuden mit insgesamt vier gastronomischen Bereichen...

Mit dem "Superstanza" will Gastronom Bernd Möhrle ein zweites Wohnzimmer für Liebhaber des italienischen "dolce vita" schaffen.  SALZBURG. "Es sollte ein Ort sein, an dem sich auch Adriano Celentano wohlfühlen und seinen Kaffee genießen würde" – mit diesem Anspruch machte sich Gastronom Bernd Möhrle an die Planungen für seine neue italienische Tagesbar in der Altstadt. Der Name des Lokals ist "Superstanza", was so viel wie "Wohnzimmer" bedeutet. Ursprünglich stand Paris am Plan Seit rund vier...

Das Museum der Moderne Salzburg hat 2021 ein Gesamtprojekt für die Neugestaltung und Adaptierung des Erdgeschoßbereiches im Rupertinum entwickelt. SALZBURG. Die Neugestaltung umfasst neben der Adaptierung des Eingangsfoyers samt Schaffung eines neuen Shopbereichs und die Errichtung eines barrierefreien Zugangs auch die Unterbringung eines Museumscafés. Das "220 Grad" eröffnet weiteren Standort Das Unternehmen "220 Grad" der Familie Macheiner wird zum Jahresende neben der Rösterei in Maxglan und...

Hotelier Georg Imlauer will groß umbauen. Die neue Tagesbar sei nur der Anfang, der "Krebsenkeller" soll folgen. SALZBURG. Trotz wirtschaftlich schwieriger Zeiten wolle der Stadt-Hotelier Georg Imlauer ein positives Zeichen für die Zukunft setzen und bildet seit September fünf neue Lehrlinge in seinen Betrieben aus. Vom Nachwuchskoch über den Hotelkaufmann bis zur Restaurantfachfrau. "Sonst sind es meist zwischen zwölf und 15 Lehrlinge, die wir jedes Jahr neu aufnehmen, das ist heuer nicht...

Mitten in Salzburgs Altstadt liegt der weitläufige gastronomische Komplex des Sternbräus. Seit mindestens 472 Jahren lädt dieses Haus hungrige und durstige Menschen zum Verweilen ein. Damit zählt es zu den ältesten und traditionsreichsten Gastronomiebetrieben in Salzburg. Die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses Vor dem Hintergrund der gesellschaftlichen, politischen und wirtschaftlichen Entwicklung der Stadt Salzburg breiten Gerhard Ammerer und Harald Waitzbauer im Buch "Das...