Kulinarik
Im Kurhaus zieht wieder ein Gastronomiebetrieb ein
- Mujo Salihovic, Christine Schönhuber und Vahid Zagovic im neuen Parkcafe.
- Foto: Tourismus Salzburg GmbH/wildbild
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Kulinarisch: im Paracelsus Bad und Kurhaus hat die Gastronomie wieder Einzug gehalten.
SALZBURG. Mit dem "Parkcafé Mirabell" im Erdgeschoß hat Anfang November im Paracelsus Bad und Kurhaus ein neues Lokal eröffnet.
"Wichtiger Begegnungsort"
Die neuen Pächter und Gastronomen Mujo Salihovic und Vahid Zagovic werden ab 2025 auch die Bistro-Mensa der Universität Mozarteum (UMAK) am Kurgarten übernehmen. „Ab 2025 werden wir in zwei verschiedenen Gebäuden mit insgesamt vier gastronomischen Bereichen präsent sein, die vielseitiger nicht sein könnten", sagt Salihovic. Neben dem Café im Erdgeschoß inklusive Terrasse zählt auch die Gastronomie im Bade- sowie Saunabereich und in der Bistro-Mensa im Erdgeschoß des UMAK zu den gastronomischen Einrichtungen.
- Für Christine Schönhuber, Geschäftsführerin der Tourismus Salzburg GmbH braucht es eine "balancierte Koexistenz von Einheimischen, Gästen und Wirtschaft."
- Foto: Tourismus Salzburg GmbH
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Der 40-jährige Salihovic und der 41-jährige Zagovic haben zuletzt das Golfrestaurant in Eugendorf geführt und einen Lieferservice in der Stadt Salzburg betrieben. Erfreut über die neuen Pächter im Paracelsus Bad und Kurhaus zeigt sich auch die Geschäftsführerin der Tourismus Salzburg GmbH, Christine Schönhuber. "Unser Gastronomiestandort ist ein wichtiger Begegnungsort rund um den Mirabellgarten und dient zur Belebung und Weiterentwicklung der Nachbarschaft", sagt Schönhuber.
Einen weiteren Beitrag aus der Stadt Salzburg findet ihr hier:
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