Nikolaus Berlakovich

Die GENUSS REGIONEN ÖSTERREICH bieten ihre Erzeugnisse an - vom Bregenzerwälder Alp- und Bergkkäse bis zu den Neusiedlersee Fischen. Rund 300.000 Besuchern wurden regionale Produkte aus heimischer Landwirtschaft gezeigt, eine bäuerliche Leistungsschau mitten in der Stadt mit herzhaften Verkosten und Einkaufen von 300 Bäuerinnen und Bauern gehörte genauso dazu. Die Direktvermarkter-Betriebe präsentierten ihren Erfahrungsschatz zur Herstellung von Käse, Likören oder Marmeladen. Flanieren und...

Gratulation an Hotel-Direktor Peter Buocz: Sein Hotel Stefanie wurde mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet.

Warum die Pestizid-Debatte ihre guten Seiten hat, erklärt der Wiener Chefimker Erich Witzmann. Umweltminister Nikolaus Berlakovich (VP) meint, es gebe keine Beweise für die schädliche Wirkung der Neonicotinoide auf Bienen. Eine Lüge? ERICH WITZMANN: "Zu jeder wissenschaftlichen Expertise kann man eine Gegenexpertise finden. Vielleicht findet er sogar jemanden, der behauptet, sie seien gesund. Fakt ist, dass etwa in Deutschland durch den Einsatz dieser Pestizide die Bienenpopulation um mehr als...

Viele liebgewonnene Spezialitäten aus der Steiermark werden bis Sonntag, den 14. April am Rathausplatz präsentiert. Speck und Schilcher, Bier und Süßigkeiten alles was das Herz begehrt ist an vielen Ständen zu kosten und Urlaubsregionen zeigen sich mit Information von Ihrer besten Seite. Auf einer "Kochbühne" eröffnete Johann Lafer, der auch sein neues Kochbuch präsentierte und unzählige Autogramme an seine Fans verteilte, mit Haya Molcho vom Naschmarkt das 16. Steiermarkdorf, gemeinsam mit...

Marcel Hirscher und Marlies Schild sind die Sportler des Jahres 2012 bei der mittlerweile 64. Wahl. (RO). Das „Austria Trend Eventhotel Pyramide" war am 31. Oktober 2012 zum sechsten Mal der Veranstaltungsort der „Lotterien-Gala Nacht des Sports“. Von 491 Sportjournalisten die sich in den letzten Wochen an der Sportlerwahl beteiligten wurden die „Österreichischen Aushängeschilder“, der Gesamtweltcup-Sieger und die Slalomweltcup-Siegerin der vergangenen Saison, bei der Galanacht des Sports zu...

Drei Schulen in der Inneren Stadt im bz-Test: Welche Produkte kaufen unsere Kinder? Gemüse aus Spanien, Obst aus der Türkei: Welche Produkte wir als Kind konsumieren, bestimmt, wie wir auch in Zukunft einkaufen. Daher suchen die bz-Wiener Bezirkszeitung, das Landwirtschaftsministerium und die Genuss Region Österreich die regionalsten Schulbuffets. Zum Start der Aktion testete die bz drei Buffets. Das Resultat: Auf regionale Lieferanten wird geachtet, doch der Preisdruck ist enorm. 1....

Wiener Traditionsunternehmen schreibt erstmals in seiner Geschichte ein Plus von 30.000 Euro. "30.000 Euro sind zwar nicht viel, aber es ist immerhin ein Plus", freut sich Generaldirektorin Elisabeth Gürtler. Inklusive der Subvention von 720.000 Euro wurde ein Gesamterlös von 10,2 Millionen Euro lukriert. 2010 wurde noch ein Verlust von 950.000 Euro eingefahren. Das Erfolgsrezept Als Grund für den Erfolg sieht Gürtler die Ausweitung der Umsätze und die Reduktion der Kosten. Dank zweier Equipen...