MeinBezirk vor Ort: Ebenau
Zu Besuch im Ebenauer Schnitzelparadies
Ein Ort, an dem das Schnitzel zum Erlebnis wird: Im Ebenauer Dorfwirt ist Handarbeit keine Floskel. EBENAU. Inmitten der Gemeinde Ebenau liegt der weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannte Dorfwirt. Chefin Rita Höllbacher versorgt dort Gäste mit Fisch- und Fleischgerichten sowie vegetarischen Spezialitäten aus der traditionellen heimischen Küche. Der Höhepunkt des Menüs sind jedoch ganz klar die gefüllten Schnitzel des Gasthauses. "Bei uns wird jedes Schnitzel von Hand geklopft und auch von...