Patrick Grubauer

Beiträge zum Thema Patrick Grubauer

Wer bringt zukünftig das Schnitzerl zum Tisch? | Foto: Figlmüller

Personalmangel im Bezirk Freistadt
Keine rosigen Aussichten für die Gastronomie

Personalsuche ist extrem schwierig – Wirte buhlen nicht nur um Gäste, sondern auch um Mitarbeiter. BEZIRK FREISTADT. "Im Moment ist es so gut wie unmöglich, Personal zu finden", sagt Patrick Grubauer, Betreiber des Hirschbacher Wirtes. Eine Aussage, die Alois Rudlstorfer, der Leiter des Arbeitsmarktservice Freistadt, eindrucksvoll mit Zahlen belegen kann – siehe Beitrag unten. Kritik an Rahmenbedingungen "Seit Beginn der Corona-Pandemie werden die Jobs in der Gastro nicht mehr als sicher...

OÖ
Freistadt
Roland Wolf

Patrick Grubauer mit seiner Frau Sabine | Foto: Privat

Gastronomie
Patrick Grubauer sauer auf Wirte-Sprecher

HIRSCHBACH, FREISTADT. „Dass wir ohne Einschränkungen aufsperren, ist illusorisch“, sagt Mario Pulker, Spartenobmann für Tourismus und Freizeitwirtschaft innerhalb der Wirtschaftskammer Österreich. Er fürchtet für die Gastronomiebetriebe ein betriebswirtschaftliches Desaster und meint, besser gleich zugesperrt zu lassen und erst im Jänner wieder zu öffnen. "Das kann doch nicht wahr sein", ärgert sich Patrick Grubauer über seinen offiziellen Vertreter. Der 38-jährige Betreiber des...

OÖ
Freistadt
Roland Wolf

Seltsamer Briefverkehr in Hirschbach. | Foto: BRS/Roland Wolf

GASTRONOMIE
Wirt ärgert sich über anonyme Schreiben

HIRSCHBACH, FREISTADT. Die ersten beiden anonymen Briefe hat Patrick Grubauer noch ignoriert, aber als ihm neulich der dritte ins Haus flatterte, platzte dem 37-jährigen Betreiber des Gasthauses "Hirschbacher Wirt" der Kragen und er ging via Facebook an die Öffentlichkeit. Irgendjemand versucht, Grubauer und seine Familie anzupatzen. "Wahrscheinlich ist es ein älterer Herr oder eine ältere Dame, weil Teile in Kurrentschrift verfasst wurden", sagt Grubauer. Der anonyme Vorwurf: Er müsse seine...