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Von Nanokipferl und Fortschrittsdiagrammen
Die Küche ist schon voll mit süßen Leckereien: Kokoskuppeln, Nougatkipferln und Rumkugeln liegen auf den Blechen, an der Wand hängen Zettel mit den Rezepten. Aber nicht nur mit Zutaten und Anleitung zur Produktion. Darunter sind Diagramme, auf denen der Arbeitsfortschritt dokumentiert wird. So gehört es sich in der Projektentwicklung, lerne ich. Ob Schwund auch dokumentiert wird, ist nicht so sicher… Die Kokoskuppeln gibt es in unterschiedlichen Größen – von Riesenkuppeln bis hin zu Nanokeksen...
