Pink Elephant

Beiträge zum Thema Pink Elephant

Sohn Philipp wird ab Sommer die Geschäfte im Kottulinsky leiten: Er und Wolfgang Nusshold (r.) mischen die Karten neu. | Foto: Jorj Konstantinov
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Welttag der Barkeeper
Grazer Bars schütteln trotz Krise weiter (+Videos)

Ordentlich gemixt, geschüttelt und gerührt wurde vor dem Lockdown in Grazer Bars wie dem Kottulinsky, dem Pink Elephant oder dem Landhauskeller. Wie es jetzt weitergeht. Ein Hoch auf die Barkeeper: Der heutige 24. Februar ehrt mit dem Welttag der Barkeeper einen gesamten Berufsstand, der momentan krisenbedingt etwas erschüttert ist. Die WOCHE hat sich im Kottulinsky und beim Grazer Cocktailmeister Alex Knoll umgehört, was trotz leerer Tresen hinter den Kulissen in Graz gerade so gemixt und...

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Neapolitanische Pizza: Raimondo Trombatore vom Pizzaiolo | Foto: Werner Krug
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Kulinarik: Grazer Lokale für daheim

Wer genug vom deftigen Feiertagsessen hat und sich nicht mehr hinter den Herd stellen möchte, ist gut beraten, sich Essen der Grazer Lokale nach Hause liefern zu lassen. Auch im Lockdown kochen die Restaurants in der Murmetropole und freuen sich, wenn sie ihre Speisen den hungrigen Grazern zustellen können. Das Grazer Unternehmen Velofood (velofood.at) liefert Speisen der unten genannten Lokale nachhaltig per Fahrrad im Raum Graz, unter velofood.at ist auch das Angebot der Lokale ersichtlich....

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Neueröffnung: Alexander Knoll (l.) und Simon Possegger | Foto: Katharina Jauk
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Neueröffnung: Im Pink Elephant geht's feurig zu

Mexiko gibt ab letzter Woche den Ton am Eisernen Tor an. Das ehemalige MM eröffnete unter dem Namen Pink Elephant neu. Hinter dem neuen Tex-Mex-Konzept steckt die Aiola-Gruppe, das Lokal leiten künftig Simon Possegger, der bereits das Promenade unter seinen Fittichen hat, und Alexander Knoll, der sich als Cocktail-Meister sowie Landhauskeller-Partner und -Betriebsleiter einen Namen gemacht hat. "Das Pink Elephant ist ein Ort für jeden und steckt voller Überraschungen", strahlen die beiden, die...

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