Poldi Fitzka

Bei Backhenderl und Nougatknödel gerät der Restauranttester ins Schwärmen. KREMS. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder in ganz Niederösterreich im Auftrag des guten Geschmacks unterwegs. Sein Ziel diesmal: das "Poldi Fitzka" in Krems. "Den Namen hat der Betrieb wegen eines Gasthauses, das hier früher stand und von Poldi Fitzka geführt wurde", erzählt Gastronom Harald Schindlegger bei einem Achterl Grüner Veltliner (Ried Pichl Point). 17 Jahre lang war Poldi Fizka das Herz ihrer...

KREMS. Wo bis in die 1960er-Jahre Leopoldine „Poldi“ Fitzka die Kremser kulinarisch verwöhnte, befindet sich heute der moderne Neubau der Landesgalerie Niederösterreich mit dazugehörigem Restaurant: Das Poldi Fitzka lässt die Gasthaus-Legende nicht nur im Namen, sondern auch in der abwechslungsreichen Speisekarte hochleben – sei es mit dem gekochten Rindfleisch, dem ausgelösten Backhenderl, den Pofesen oder mit den zahlreichen Frühstücksvariationen. Mit viel Fingerspitzengefühl, Liebe zum...

KREMS. Zurzeit haben die Restaurants Poldi Fitzka, 2Stein und Schmid's geschlossen. Aber keiner muss verzweifeln, die beliebten Wirtshausklassiker werden über das Schmid's ausgeliefert. Auf der Website schmids.at finden Interessierte, die Speisekarte mit allen erhältlichen Speisen. Bestellt wird online. Die Bezahlung erfolgt ausschließlich berührungslos. Einen Gassenverkauf gibt es nicht. "Ich bin stolz auf mein engagiertes Team, das sich der Herausforderung stellt, unsere Gäste weiterhin zu...

KREMS. Im Rahmen der Generalversammlung des Motor-Yacht-Clubs Wachau am 21. Februar erhielt der geschäftsführende Vizepräsident des Vereins, Gerhard Haslinger, das goldene Ehrenzeichen des Motorbootsport- u. Seefahrts-Verband Österreich im Poldi Fitzka überreicht. Gerhard Haslinger ist seit 1961 Mitglied des Motor-Yacht-Clubs Wachau, seit 1982 im Vorstand und seit 1987, sohin seit 33 Jahren dessen geschäftsführender Vizepräsident. Er leitet seit damals mit ruhiger Hand und viel Geschick mit...

KREMS. Im EU-weiten Vergleich liegt Österreich an achter Stelle bei den digitalen Fähigkeiten der Bürgerinnen und Bürger. Hinzu kommt der anhaltende heimische Fachkräftemangel im Bereich der Informations- und Kommunikationstechnologie. Digitalisierung bestimmt unser Leben Höchste Zeit, konkrete Maßnahmen zu setzen, in die Digitalisierungsoffensive zu gehen und die „Mammutaufgabe“ Digitalisierung der Gesellschaft gemeinsam zu bewältigen – denn Digitalisierung ist nicht nur in aller Munde, sie...