Poppendorf

Beiträge zum Thema Poppendorf

Ein Obstwein zu Ostern

Zur Osterjause oder auch zu ihrem „Ölfleck“ genießen Anna Eder und ihre Familie gerne einen Caldera Braeburn vom Obstbau Roswitha und Karl Haas in Poppendorf bei Gnas. Der Caldera ist ein sortenreiner Obstwein aus Äpfeln höchster Qualität und wird von sieben Obstbauern produziert. Der Caldera Braeburn von Mostsommelier Karl Haas ist trocken ausgebaut und verspricht mit 7,5 Volumsprozent Alkohol einen leichten Trinkgenuss. Er ist fruchtig und spritzig, mit einer klaren Apfelnote, intensiv am...

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Prickelnder „Wudhupf“

Lebkuchenspezialistin Anna Eder empfiehlt als festlichen kulinarischen Begleiter, auch zu ihren feinen Lebkuchen-Backwerken, den Apfelfrizzante „Wudhupf“ von Karl und Roswitha Haas aus Poppendorf bei Gnas. Dieser besticht mit süßer, frischer Fruchtaromatik und einem angenehmen Mousse am Gaumen. Intensive, zart säuerliche Himbeeren, vermischt mit dem Apfelfrizzante, ergeben einen besonderen Genuss. Apfel- und Apfelhimbeerfrizzante haben 7,5 Volumsprozent Alkohol und kosten ab Hof 4,90 Euro....

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