Pumafalle

Der Gault & Millau 2023 vergibt wieder vier Hauben für die Hubertusstube, der Hoferwirt kann die Haube halten, die Pumafalle verliert sie, das Schaufelspitz strebte keine mehr an. NEUSTIFT/TRINS. Das konstant hohe Niveau mit vier Hauben und 17 Punkten hält die Hubertusstube im 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof auch im Gault & Millau 2023! "Das Gourmetrestaurant des Hauses gehört zweifellos zu den besten Feinschmeckeradressen in Tirol", schreiben die Experten in ihrer überaus lobenden Kritik für die...

Der Gault & Millau 2022 vergibt wieder vier Hauben für die Hubertus Stube, der Hoferwirt – ebenfalls in Neustift – und die Pumafalle in Trins erkochten jeweils eine Haube. NEUSTIFT/TRINS. Mit erneut vier Hauben und 17 Punkten strahlt die Hubertus Stube im 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof weiterhin unter den Top-Stars am Tiroler Gourmethimmel. Damit bestätigt nicht nur Küchenchef Boris Meyer mit seinem Team die herausragende Leistung in einem mehr als schwierigen Jahr, sondern auch das einzige...

NEUSTIFT/TRINS. Mit der Hubertus Stube, dem Restaurant Schaufelspitz und der Pumafalle wurden die "üblichen Verdächtigen" ausgezeichnet. Überraschungen gab es trotzdem! NEUSTIFT/TRINS (tk). „Herzlichen Glückwunsch unserem Küchenchef Boris Meyer und dem gesamten Team – fantastische Leistung!“, zeigte sich Armin Pfurtscheller restlos begeistert. Die Hubertus Stube im 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof in Neustift wurde im Restaurant-Guide Gault&Millau 2020 erstmals mit vier Hauben und 17 Punkten bewertet...

Gault Millau 2017 listet wieder drei Adressen: Die Restaurants Hubertus Stube und Schaufelspitz sowie die Pumafalle NEUSTIFT/TRINS (tk). Vergangene Woche war es endlich so weit: Mit der Neuauflage des  "Gault Millau" hatte das Warten für alle Spitzenköche und Feinschmecker ein Ende. Die oftmals zitierte "Zeugnisvergabe" stand an, denn der Restaurantführer "Gault Millau" verteilt jedes Jahr Hauben und Punkte an Österreichs Restaurants. Und dies tut er selbstverständlich auch in Tirol und damit...

NEUSTIFT/TRINS (cia). Gespannt erwarteten Gastronomen und Gourmets im Stubai- und Wipptal die neue Ausgabe des Gault Millau 2017. Die Hubertusstube des Jagdhofs und die Pumafalle in Trins von Gabi Gatscher konnten ihre Bewertungen vom Vorjahr halten. Aufgrund der Umbauarbeiten am Stubaier Gletscher war das dem Restaurant Schaufelspitz nicht möglich: Das Team um David Kostner wurde heuer von den Testern des Restaurantguides nicht eingestuft. Im kommenden Jahr werde man das Schaufelspitz aber...

Am Sonntag, den 22. November 2015 findet ab 12:00 Uhr ein schöner, kleiner Adventmarkt in der Pumafalle im Gschnitztal statt. Die Veranstalter freuen sich auf zahlreiche Besucher! Wann: 22.11.2015 12:00:00 Wo: Pumafalle, Gschnitz, 6150 Gschnitz auf Karte anzeigen

NEUSTIFT. Alle drei Haubenlokale der Region Stubai-/Wipptal bleiben Haubenlokale. Für das höchstgelegene Europas – das Schaufelspitz am Stubaier Gletscher – vergaben die Tester des Gault Millau sogar 15 Punkte und damit eine zweite Haube. David Kostner und sein Team haben damit mit der Hubertusstube des Jagdhofs gleichziehen können, die ihr hohes Niveau gehalten hat. Kostner freut sich über die Auszeichnung der zweiten Haube gleich aus mehreren Gründen. Zumal es in einem Restaurant auf dieser...

NEUSTIFT (cia). Mit zwei Gault-Millau-Hauben und 85 Punkten sowie drei Sternen im „A la Carte“-Gourmetführer bleibt die Hubertusstube des Jagdhofs auch 2015 Spitzenreiter unter den Gastronomiebetrieben im Stubai und Wipptal. Auch das Schaufelspitz am Stubaier Gletscher und die Pumafalle in Trins konnten ihren hohen Standard mit je einer Haube und halten. Das Genießerhotel Oberhofer in Telfes – 2014 ist es von zwei Hauben auf eine Haube abgestiegen – scheint im neu erschienenen Gault Millau für...

Der Köchin in der mehrfach ausgezeichneten Pumafalle in Trins einmal genauer in die Töpfe geschaut. TRINS. Seit zwölf Jahren sind Gabi und Harald Gatscher nicht mehr wegzudenken aus der Pumafalle. Fünf Besitzer vor ihnen hatten das kleine Ausflugsgasthaus im Trinser Landschaftsschutzgebiet bereits nach kurzer Zeit wieder aufgegeben. „Natürlich ist es nicht einfach zu halten, da man vom Tagesgeschäft abhängig ist und man auch nicht direkt mit dem Auto zur Pumafalle kommt. „Aber das hat uns nicht...