Qualität

Grillen steht für Genuss, Geselligkeit und Lebensfreude – und beginnt lange vor dem Rost. Verantwortungsvolles Grillen heißt, bewusst auszuwählen: Herkunft, Qualität und Beratung spielen eine zentrale Rolle. Der Fleischkönner Ellegast bietet nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch das nötige Wissen rund um Zuschnitt, Reifung, Würzung und Zubereitung. Der Fleischerbetrieb Ellegast beratet persönlich, gibt Tipps und sorgt dafür, dass jedes Grillfest gelingt. Durch regionale Herkunft und...

Der Fleischkönner Steinmetz steht mit seinem Namen für seine Produkte ein und übernimmt Verantwortung für Herkunft, Verarbeitung, Qualität und Beratung. Diese Verantwortung ist sichtbar, greifbar und nachvollziehbar. Sie endet nicht beim Verkauf, sondern umfasst den gesamten Produktionsprozess. Verantwortung bedeutet auch, respektvoll mit dem Lebensmittel Fleisch umzugehen und Kundinnen und Kunden kompetent zu beraten. So entsteht Vertrauen – durch Nähe, Offenheit und klare Zuständigkeit. Die...

Grillen ist mehr als ein einfacher Weg, Essen zuzubereiten – es ist ein Erlebnis, ein Ritual und ein Grund zum Feiern. Beim Fleischkönner Pum findest du alles, was du für das perfekte BBQ brauchst: saftige Steaks, knackige Würste und raffinierte Marinaden, die dein Grillfest unvergesslich machen. „Wir setzen auf regionale Zutaten und traditionelle Handwerkskunst, damit auf deinem Grill nur das Beste landet. Egal, ob du ein Profi am Rost bist oder einfach nur Spaß am Grillen hast – unsere...

BÖHLERWERK. Die Fleischhauerei Moshammer in Böhlerwerk darf nun ihr Fleisch mit dem Logo "100 Prozent Österreich" kennzeichnen. Dabei muss nachgewiesen werden, dass die Tiere in Österreich geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden. Die Fleischerei wird bereits seit 80 Jahren, nun in dritter Generation mit 21 Mitarbeitern geführt.