Quittengelee

Beiträge zum Thema Quittengelee

Eröffnung Weihnachtsmarkt

Glühwein und Brötchen, Verkaufsausstellung Aquarelle von Christa Oswald, Präsentation des Kierlingkalenders 2023 „Bedeutende Persönlichkeiten . Kierlinger Straßennamen erzählen“, Sonderausstellung „Weihnachtliche Scherenschnitte von Josefine Allmayer“, viele Geschenks- und Dekorationsartikel, Bilder, Originalscherenschnitte und Weihnachtsbillets von Hildegard Adamowicz, Weihnachtskünstlerkarten von Josefine Allmayer, 10% auf alle Druckwerke des Museums, Produkte der Casa Austria: Quittengelee,...

  • Klosterneuburg
  • Christl Chlebecek Museum Kierling
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Eröffnung Weihnachtsmarkt

Glühwein und Brötchen, Verkaufsausstellung Aquarelle von Christa Oswald, Präsentation des Kierlingkalenders 2023 „Bedeutende Persönlichkeiten . Kierlinger Straßennamen erzählen“, Sonderausstellung „Weihnachtliche Scherenschnitte von Josefine Allmayer“, viele Geschenks- und Dekorationsartikel, Bilder, Originalscherenschnitte und Weihnachtsbillets von Hildegard Adamowicz, Weihnachtskünstlerkarten von Josefine Allmayer, 10% auf alle Druckwerke des Museums, Produkte der Casa Austria: Quittengelee,...

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Die Quitten wurden in Silberberg von den Schülern gemeinsam mit den Lehrern ausschließlich händisch geerntet. | Foto: © Waltraud Fischer
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Silberberg, Leibnitz
Quittenernte öffnet neue Chance

Dieser Tage erfolgte in der Obst- und Weinbauschule Silberberg die erste erfolgreiche Quittenernte. Silberberg gilt weit über die Landesgrenzen als Flaggschiff für Obst- und Weinbau. Eine besondere Vorreiterrolle nimmt das Bildungszentrum auch ein, was künftige Versuche, Experimente und Verarbeitungsmöglichkeiten mit Quitten angeht. Versuche mit Fruchtquitten Der Anbau von Fruchtquitten hat in Silberberg schon eine lange Tradition. Bereits 1950 erfolgten die ersten Pflanzungen. Umwelteinflüsse...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
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Der Einsatz von Quitten in der Küche, in der Kosmetik, als Liebesmittel und in der Hochzeitsnacht

Symbol und Liebesglück Die Quitte galt einst als Symbol für Glück, Liebe, Fruchtbarkeit, Klugheit und ein langes Leben. In den Mittelmeerländern und am Balkan spielten die Quitten eine besondere Rolle: Sie waren auch Liebesmittel, ein begehrtes Aphrodisiakum. Quittengelee sollte die Hochzeitsnacht (noch) angenehmer gestalten. Link zur Seite Angenehmer Duft Quitten wurden im alten Rom schon zur Parfümherstellung verwendet, was man gut verstehen kann, denn der Duft einer reifen Quitte ist...

  • Wien
  • Meidling
  • Christine Nagy

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