Räuchern

Beiträge zum Thema Räuchern

Josef Hintermaier nietet die Teile in seiner Werkstatt in Aspach.
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Schmiedeeisernes Räucherpfandl
Aspacher Jungunternehmer mit 76 Jahren

Josef Hintermair aus Aspach hat sich im August 2023 noch einmal für die Selbstständigkeit entschieden. ASPACH. In seiner Werkstatt im Garten produziert der gelernte Schmied Schmiedeeiserne Räucherpfandln. "Als Konsulent für Volksbildung und Heimatpflege ist es mir ein besonderes Anliegen, dass der Brauch des Räucherns in den Rauhnächten um den Jahreswechsel erhalten bleibt bzw. wieder mit Geist erfüllt wird. Um diese schöne Tradition zu erhalten, habe ich mich entschlossen, Räucherpfandl zu...

  • Braunau
  • Elisabeth Latzelsberger
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Räuchern zu heiligen Zeiten. Rituale im Jahreskreis
Ein Vortrag im Klostergarten Maria Schmolln am Freitag, 27. September 2019 - 20 Uhr

„Räuchern zu heiligen Zeiten“ macht Lust, die Natur mit neuen, wachen Sinnen wahrzunehmen. Das ganze Jahr über können heimische Räucherpflanzen entdeckt und gesammelt werden. Das Räuchern ist eine Möglichkeit, sich mit der Heilkraft dieser Pflanzen zu verbinden und zugleich dem Alltag zu entfliehen und ruhig zu werden. Dazu lädt die Autorin auch an diesem Abend ein. Der alte Brauch des Ausräucherns von Räumen wird vor allem zur Zeit der Raunächte rund um Weihnachten bei uns noch vielerorts...

  • Braunau
  • Birgit Horlacher
Geräucherte Fische aller Art sind eine wahre Spezialität. | Foto: panthermedia/Augenblick

Holz als Geschmacksträger
Die Kunst des Fischräucherns

BEZIRK. Fischräuchern ist eine eigene Wissenschaft, aber eine ganz besondere Art, mit nur einfachen Mitteln und gutem Holz ein tolles Gericht zu zaubern. In der Hauptrolle: Der Fisch Im Innviertel werden hauptsächlich Forellen verwendet, aber auch Äschen eignen sich sehr gut zum Selchen. Die Fische werden hierbei von Züchtern aus der Umgebung  bezogen. Doch noch wichtiger als der passende Fisch ist das Holz, welches die rauchigen Aromen beim Verbrennen abgibt. Es handelt sich dabei meist um...

  • Braunau
  • Nicole Nagl
Maria Solva Roithinger lässt das alte Ritual des Räucherns wieder aufleben. | Foto: Bettina Niedermayr
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Räuchern zu Weihnachten
Mit Räucherungen Harmonie in die eigenen vier Wände bringen

ST.PANTALEON. Das Räuchern von Haus und Hof ist eines der ältesten Rituale und wird besonders zur Weihnachtszeit angewendet. Es dient der Reinigung, soll vor Bösem schützen und Segen und Gesundheit ins Zuhause bringen. Rund um Weihnachten und den zwölf Raunächten die in dieser Zeit liegen, räuchern viele ihr Eigenheim, um mit dem alten Jahr und dem Vergangen abzuschließen und sich auf Neues einzustellen. Die Raunächte gelten als Tage zwischen den Jahren und sind auf den germanischen...

  • Braunau
  • Carola Schwankner
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Ein Set für Raunächte und Winterzeit

BUCH TIPP: "Mein Räucherkistchen – Raunächte und Winterzeit" Zwischen 24. Dezember und 6. Januar geht es vielerorts rauchig zu. Mit diesem hochwertigen Set mit einer sorgfältigen Auswahl an 12 naturreinen Räuchermischungen aus Kräutern und Harzen werden die zwölf Tage bewusst und rituell erlebt. Dazu gibt's eine Anleitung (64 Seiten) von Deutschlands bekanntester Räucherfrau Christine Fuchs, wie sich die Heiligen Nächte als Quelle der Kraft und Motivation für einen gelungenen Start ins neue...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Räuchern ist ein uralter Brauch, der auf der ganzen Welt praktiziert wird. | Foto: pixabay/andrealr16
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Räuchern: Brauch in den Rauhnächten

"Kräuterfee" Elisabeth Mayer: "Brauch ist in allen Kulturen zu finden" LOCHEN AM SEE (höll). In allen Zeiten der Geschichte und in allen Kulturen ist die Tradition des Räucherns zu finden. Weil das Räuchern im Innviertel vor allem rund um die Weihnachtszeit Brauch ist, denken viele Menschen es sei ein christlicher Brauch: "Das ist es aber auf keinen Fall. Das Räuchern wird auf der ganzen Welt in unterschiedlichen Formen praktiziert", weiß Elisabeth Mayer. Sie ist "Kräuterfee" und räuchert...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Foto: panthermedia.net/Peteer
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Die Weihnachtszeit als Zeit des Brauchtums

Räuchern, Herbergsuche, Adventkranz, Barbarazweige: Vor allem die Advent- und Weihnachtszeit ist von Bräuchen bestimmt. BEZIRK (maba). "Bräuche geben Halt, fördern das Zusammengehörigkeitsgefühl und stärken die Identität", ist Michaela Steidl überzeugt. Sie ist Pastoralassistentin und Religionslehrerin in Munderfing. Die tiefere Bedeutung Gerade die Zeit um Weihnachten ist von zahlreichen Bräuchen und Traditionen geprägt. An den Adventkranz denkt man vermutlich zuerst und Steidl betont:...

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  • BezirksRundSchau Braunau
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Vorträge und Seminare mit Gabriele A. Petrig
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HEUTE IN GRAZ: Genetic-Healing® Freu Dich auf Dein bestes Leben aller Zeiten! Endlich in der Fülle leben. Vorträge und Seminare mit Gabriele A. Petrig Wer von uns möchte nicht in Fülle, Freude und in einer erfüllten Beziehung leben? Und doch ist das Leben vieler Menschen geprägt von emotionalem und materiellem Mangel. Ob wir es im Leben zu Wohlstand und Fülle bringen, Glück und Erfüllung in Beziehungen finden, oder erfolgreich in unserem Beruf sind, hängt nämlich maßgeblich von unseren Genen...

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  • Graz
  • Leben Event
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RÄUCHERN zu Lichtmess – mit heimischen Kräutern & Naturschätzen

Räuchern begleitet und unterstützt uns in vielen Lebenslagen. Der stärker werdenden Sonnenkraft kommt zu Lichtmess eine besondere Bedeutung zu. Lerne an diesem Abend die wichtigsten heimischen Räucherkräuter und Harze sowie deren Anwendung im Jahreskreis kennen. Lass dich verführen von ihrem Duft und verzaubern von den magischen Geschichten, die sich um sie ranken. Teilnahmegebühr: 25,00 inkl. Skript Anmeldung bis 21.01.2016 bei Daniela Moser, office@heilpflanze.at oder 06278/8848...

  • Braunau
  • Daniela Moser
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Räuchern mit heimischen Kräutern, Harzen & Co

Räuchern begleitet und unterstützt uns in vielen Lebenslagen. Lerne an diesem Abend die wichtigsten heimischen Räucherkräuter und Harze sowie deren Einsatzgebiete und Anwendung kennen. Lass dich verführen von ihrem Duft und verzaubern von den magischen Geschichten, die sich um sie ranken. Workshop in Tarsdorf, am Seminar- und Erlebnishof Sommerauer von 19:00 – ca. 21:30 Uhr Anmeldung unbedingt erforderlich!– Anmeldeschluss 26. November 2015 Information und Anmeldung bei Daniela Moser...

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  • Daniela Moser

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