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Beiträge zum Thema regional

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Internationaler Kongress bei Wachaubeef Fam. Bitter in Berging!

Am 22. Juni besuchte die TU Wien gemeinsam mit intenationalen Gästen aus Nordamerika, vorderasiatischen Raum und Europa den Betrieb Wachaubeef Fam. Bitter, seitens der Bezirksbauernkammer Melk durften wir Bgm. Kammerobmann Johannes Zuser begrüßen. 25 Fachexperten besuchten einen Kongress zum Thema kleinstrukturierte Landwirtschaft in Österreich und ihre Auswirkungen auf den Klimawandel und erkundeten danach verschiedene landwirtschaftliche Betriebe in Niederösterreich. Wachaubeef Fam. Bitter...

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  • Nicole Bitter
Wenn Sie auf einem Wochenmarkt einkaufen, fragen Sie nach, woher die Produkte wirklich stammen. | Foto: RMA

Mit Argusaugen zum Regional-Produkt

Kontrolle ist besser: Sie wollen regionale Produkte auf ihrem Tisch? Schauen Sie auf Etikett und VerkäuferIn! NÖ. Bauernbrot, Käse, Schinken, Milch, Obst und Gemüse, Weine und Edelbrände – die Produktpalette der niederösterreichischen Landwirtschaft ist eine vielfältige. Wer Produkte von DirektvermarkterInnen kaufen will, muss sich aber in Genauigkeit üben, um schlussendlich das auf dem Tisch zu haben, was man zu kaufen glaubte. Tipps für KonsumentInnen • Seit einigen Jahren folgen auch...

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  • Cornelia Grobner

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