AMA Genuss Region-Betriebe
Gmünder Wirte setzen auf Produkte aus der Heimat
Regionale Produkte sorgen für Genuss auf den Speisekarten Gmünds: So regional schmeckt es im Bezirk. BEZIRK. Die Erdäpfel, die am Acker nebenan wachsen, werden morgen mit Petersilie garniert im Wirtshaus ums Eck serviert und die Eier, die die Hühner im Nachbarort legen, sorgen im Stammlokal für flaumige Kuchen. So könnte der ideale Kreislauf von der heimischen Landwirtschaft hin zur Gastronomie aussehen. Profitieren würden davon freilich alle – vor allem die Konsumenten. Sichtbar werden die...