Regionalität

Regionale Einkaufsmöglichkeit. Die Dorfladenbox ist zurück in Wels. Erst kürzlich fand die Eröffnung in der Bauernstraße 3 statt. Geregelt wird das ganze System für Kunden und Lieferanten per App. WELS. Seitdem die Dorfladenbox neben dem XXXLutz in Wels-West von Karl Steinerberger aus gesundheitlichen Gründen geschlossen wurde, gab es keinen Standort in Wels mehr. Nun kehrt die Dorfladenbox in ein leerstehendes Geschäftslokal in der Bauernstraße 3 zurück. Damit eröffnet neben den Standorten in...

Josef Gangl steht für Welser Gemüse. Doch in seinem Hofladen fließt die ganze Region zusammen. Dafür wurde der "Landwirt aus Leidenschaft" für den Oberösterreichischen Regionalitätspreis 2023 der BezirksRundSchau nominiert. WELS. Viele Städter kennen die Familie Gangl wohl vom Welser Wochenmarkt. Als der noch am Stadtplatz angesiedelt war, habe schon Großvater Gangl Produkte verkauft, die am eigenen Hof produziert wurden. Nun hat der Enkel Josef Gangl den nächsten Vermarktungsschritt gesetzt....

Der Welser Florian Peterstorfer hat sein gesamtes Leben voll und ganz den nützlichen Insekten gewidmet. Er hegt und pflegt seine Bienenvölker. Mittlerweile sind es 200 in und um Wels herum. Der produzierte Honig gilt als regionales, Welser Qualitätsprodukt. WELS. "Ohne Bestäubung durch Bienen läuft fast nix. Summa summarum!", erklärt der Welser Imker Florian Peterstorfer. Alles begann, als sich der 42-Jährige vor acht Jahren über das Bienensterben zu informieren begann. Die Betroffenheit über...

Gerade im Herbst wird gerne Wild konsumiert. Hier Tipps zum Kochen sowie regionale Anbieter. WELS, WELS-LAND. Hirschragout, gebratener Hase und Co.: Herbstzeit ist Wildzeit. Gerade in den Gasthäusern findet man die unterschiedlichsten Gerichte auf der Speisekarte und auch zu Hause wird es gerne mal zubereitet. Vorwiegend finden sich in Österreich Reh, Hase, Ente und Fasan. Kurzer Transportweg„Wer Interesse daran hat, Wildfleisch zu kaufen, kann ganz einfach bei den ortsansässigen Jägern...

Immer mehr Menschen legen beim Einkaufen Wert auf Regionalität und auf die Qualität der Produkte. WELS, WELS-LAND. Wer Wert darauf legt, bei Biobauern in der Region einzukaufen, der ist mit den Bio-Austria-Produkten auf dem richtigen Weg. Denn Bio Austria achtet auf Kontrolle und eine strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. „Wir Bio Austria-Bauern produzieren beste Bio-Lebensmittel die bio, regional und sicher sind und erfüllen damit die Wünsche der Oberösterreicher perfekt“,...

Der Veranstalter verspricht ein "regionales Literaturfestival" im besonderen Ambiente der Welser Burg. Lesungen regionaler Autoren, der Post Skriptum Poetry Slam, lokale Musiker, regionale Schmankerl und ein altersgerechtes Programm für Kinder durch die Stadtbücherei Wels sind das Programm dieser Premiere von LIRAU - Der LiteraturRaum. Bei Schlechtwetter findet das Lesefest in den Minoriten Wels statt. (WELS). Die wahren Abenteuer sind im Kopf, und sind sie nicht im Kopf, dann sind sie laut...

Papier ist ein liebevoller Protest gegen die digitale Vereinnahmung – unter diesem Motto starteten die Gunskirchner Fotokünstlerin, Alexandra M. Brandstetter, und die Welser Dichterin, Angela M. Hopf, ein gemeinsames Projekt. Alexandra M. Brandstetter hat im Vorjahr eine Reihe an Papeterieprodukten für ihre Gemeinde Gunskirchen konzipiert und produziert. Angela M. Hopf ist vielen durch literarische Mundartlesungen - z. B. beim Stelzhamerbund - und als Geschichtenerzählerin mit dem unvergessenen...

Kleine regionale Betriebe, die Gastronomie, Hotels – sie alle waren vom Lockdown im März betroffen. Handel und Dienstleister dürfen jetzt im Lockdown light offenhalten. Doch wenn niemand das Angebot nützt, werden aufgrund der wirtschaftlichen Einbußen viele um ihre Existenz kämpfen. Regional einzukaufen ist gelebter Zusammenhalt! WELS, WELS-LAND. Black Friday oder Cyber Monday verführen dazu, es Amazon’s Weihnachts-Mia gleich zu tun. Online-Riesen wie Amazon & Co erwirtschaften 2020 ein...

Dieser fortführende Praxiskurs von Duftendes Brot und Gebäck - ganz einfach selber machen (VA 3364) bietet Ihnen die Möglichkeit, Spezialbrote mit verschiedenen kreativen Zutaten selbst zu backen und unter Anleitung verschiedenste Variationen von Kleingebäck aus Lebensmitteln der heimischen Landwirtschaft zu formen. Zur Verkostung der Brotköstlichkeiten werden dazu passende Aufstriche serviert. Der Kursbeitrag ist exkl. Lebensmittelkosten und wird bei der Veranstaltung bar kassiert. Anmeldung:...

„Dialog Landwirtschaft und Gesellschaft – professionell argumentieren“ Die Landwirtschaft und die Lebensmittelproduktion stehen im Fokus des Interesses vieler Menschen. Alle wollen mitreden und jeder "weiß etwas" zu diesen Themen. Warum ist das so? Müssen sich die Bäuerinnen und Bauern dagegen wehren? Sollen die Aussagen in diversen Kommunikationsforen ernst genommen werden? Gerade Bäuerinnen und Bauern sind verstärkt mit kritischen Fragen hinsichtlich Wirtschaftsweise, Qualität und...