Regionalitätspreis 2023
Welser Imker und seine 200 Bienenvölker
Der Welser Florian Peterstorfer hat sein gesamtes Leben voll und ganz den nützlichen Insekten gewidmet. Er hegt und pflegt seine Bienenvölker. Mittlerweile sind es 200 in und um Wels herum. Der produzierte Honig gilt als regionales, Welser Qualitätsprodukt.
WELS. "Ohne Bestäubung durch Bienen läuft fast nix. Summa summarum!", erklärt der Welser Imker Florian Peterstorfer. Alles begann, als sich der 42-Jährige vor acht Jahren über das Bienensterben zu informieren begann. Die Betroffenheit über dieses Faktum habe ihn zum Handeln bewogen.
"Damals gab es in Österreich beinen Rückgang der Bienenbestände um 30 bis 40 Prozent und das ist nicht hinzunehmen", so Peterstorfer und erklärt: "Ein Drittel aller Lebensmittel sind von der Bestäubung durch die Biene abhängig sind."
Der Welser hat begonnen, Bücher zu lesen und sich auf Youtube über die Imkerei zu informieren. Es folgte der Beitritt zum hiesigen Imkerverein. Mittlerweile hegt und pflegt der 42-Jährige 200 Bienenvölker an 17 Standorten in und um Wels. Grundsätzlich mache Peterstorfer vieles alleine. Für die arbeitsreichen Sommerstunden hat er einen Mitarbeiter – auch um den Webshop zu betreuen. Hier gibt es den Honig der Welser Bienen als regionales Qualitätsprodukt zu kaufen. Besonders zu Weihnachten sei die Nachfrage laut Imker enorm. Viele Welser stehen hinter dem Imker und seinem Kampf für den Erhalt dieses kleinen aber extrem wichtigen Nutztieres. Dabei helfen ihm Partner wie die Stadt Wels und Bienen-Paten wie das Unternehmen Resch&Frisch.
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