Restaurant Holzpoldl

Beiträge zum Thema Restaurant Holzpoldl

Von links: Holzpoldl-Chef Manuel Grabner mit dem Winzer-Paar Heidi und Andi Kollwentz. | Foto: Jobst
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Holzpoldl
Weinkulinarium wurde heuer mit Abstand veranstaltet

LICHTENBERG. Mit Abstand den besseren Genuss gab es am vergangenen Donnerstag für Weinliebhaber und Gourmets im Restaurant Holzpoldl in Neulichtenberg. Dort hatte Restaurant-Chef Manuel Grabner zur 20. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich der burgenländische Winzer Andi Kollwentz die Ehre, der die anwesenden Gäste mit seinen Weinen begeisterte. Zum Schlemmen...

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Weinraritäten und sechs Gänge
Weinkulinarium mit Winzer Emmerich Knoll im Restaurant Holzpoldl

Dichtes Gedränge herrschte vergangenen Donnerstag im Holzpoldl in Neulichtenberg. Restaurant-Chef Manuel Grabner hatte nämlich zum Weinkulinarium geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die Gänge exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Bei der 13. Ausgabe der Veranstaltungsreihe kam mit Emmerich Knoll aus der Wachau einer der ganz großen österreichischen Winzer, der neben seinem Spitzenprogramm auch einige Raritäten mit im Gepäck hatte. Sechsgängiges Menü Zum Schlemmen gab...

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