Restlkochen

Beiträge zum Thema Restlkochen

Acht Schüler mit sonderpädagogischem Förderbedarf der Sportmittelschule Oberndorf in Salzburg zaubern aus Restln ein köstliches Schulbuffet. | Foto: Manuela Kröss

Oberndorfer Schule ausgezeichnet

Das Projekt der SMS war eines der fünf besten aus 50 eingereichten bei der Aktion „Mir schmeckt’s restlos" OBERNDORF (fer). Jährlich landen pro Haushalt Lebensmittel im Wert von 300 Euro im Müll. Viel zu viel, wie der Lebensmitteldiscounter Hofer glaubt. Daher hat die Firma gemeinsam mit der Bildungsagentur Schüler der fünften bis achten Schulstufe dazu aufgerufen, Schulprojekte für kreative Restlverwertung, Einkaufsplanung und Bewusstseinsbildung zu starten. Unterstützung dabei lieferten...

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Sepp Schwaigers "echt Salzburg"-Kaspressknödl

Kochen mit Salzburger Zutaten "Bei Kaspressknödel nehme ich jeden Kampf auf", sagt Agrarlandesrat Sepp Schwaiger und hat sich schon die leuchtend gelbe Kochschürze samt Logo der landwirtschaftlichen Hauswirtschafts-Fachschule in Klessheim umgebunden. Dort haben die Schülerinnen Bettina Kastenauer und Cornelia Wuppinger schon den Teig hergerichtet. "Sie haben Mehl reingegeben und ein paar gekochte, geriebene Kartoffeln wegen der besseren Bindung, das habe ich nie gemacht. Aber es wird wohl...

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Hat den Herrn Minister eingekocht: Gundi Steger aus Mittersill mit Minister Nikolaus Berlakovich und Karin Strobl (Chefredakteurin der RMA). | Foto: BMLFUW/Kern

Mit Restln den Herrn Minister eingekocht

SALZBURG. Regelrecht eingekocht hat eine Salzburgerin den Umweltminister Nikolaus Berlakovich: Gundi Steger aus Mittersill hatmit ihren Restlrezepten die strenge Jury eines Rezept-Wettbewerbs im Rahmen der Initiative "Lebensmittel sind kostbar" überzeugt. Wer wissen möchte, mit welchen Rezept Landessiegerin Gundi Steger gewonnen hat, der sollte die kommende Ausgabe von "Bezirksblätter nachgefragt" ab Freitag 18 Uhr auf RTS bzw. unter www.rts-salzburg.at nicht versäumen. Dort ist die findige...

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