Das Projekt der SMS war eines der fünf besten aus 50 eingereichten bei der Aktion „Mir schmeckt’s restlos"
OBERNDORF (fer). Jährlich landen pro Haushalt Lebensmittel im Wert von 300 Euro im Müll. Viel zu viel, wie der Lebensmitteldiscounter Hofer glaubt. Daher hat die Firma gemeinsam mit der Bildungsagentur Schüler der fünften bis achten Schulstufe dazu aufgerufen, Schulprojekte für kreative Restlverwertung, Einkaufsplanung und Bewusstseinsbildung zu starten. Unterstützung dabei lieferten passende Unterrichtsmaterialien. Eine Jury - unter anderem besetzt mit Medienprofi Vera Russwurm aus dem Stakeholder-Beirat der Hofer-Nachhaltigkeitsinitiative „Projekt 2020“ - hat nun die fünf besten der 50 eingereichten Projekte ausgezeichnet.
Die Sieger aus Oberndorf
Unter den fünf ausgezeichneten Projekten befindet sich das Projekt "Freitagsjause in der Schule" der Sportmittelschule Oberndorf. Teilgenommen haben Schüler aus der 1., 3. und 4. Integrationsslasse. Jeden Freitag wird in zwei Unterrichtseinheiten von den acht Schülern eine Jause zubereitet und in der großen Pause verkauft. Die Lebensmittel werden am Vortag von drei Schülern gemeinsam mit der Lehrkraft eingekauft. Vorher wird mit der Kochlehrerin abgesprochen, ob übrige Lebensmittel aus den Kochgruppen der Woche verwertet bzw. übrige Lebensmittel in die Jausengestaltung mit eingeplant werden können oder sollen. In der großen Pause wird die Jause schließlich für die gesamte Schule auf einem schön dekorierten Tisch von den Schülern selbst verkauft.
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