Riederalm Leogang

Beiträge zum Thema Riederalm Leogang

Das Restaurant "Kukka" von der Forsthofalm wurde dafür ausgezeichnet, da die Natur bei jedem Teller im Mittelpunkt stand. | Foto: Gault&Millau Saalfelden-Leogang 2022
Aktion 7

14 Hauben
Die Urlaubsregion Saalfelden-Leogang wird ausgezeichnet

Der bekannte Restaurantführer Gault&Millau hat seinen Ursprung in Frankreich – gegründet von Henri Gault und Christian Millau. Er gilt neben dem Guide Michelin als einflussreichster Restaurantführer. Der neue Gault&Millau verlieh Saalfelden-Leogang insgesamt 14 Hauben. SAALFELDEN-LEOGANG: Die Hauben bei uns in Österreich sind gleichzusetzen mit den Michelin-Sternen in Deutschland. Dreizehn der vierzehn Hauben wurden an Restaurants in Leogang vergeben, eine an einen Betrieb in Saalfelden. Drei...

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Barbara Kottke (Kirchenwirt) und Andrea Herbst (Riederalm) mit den Gastköchen Hubert Wallner (Gourmetrestaurant Wallner am Wörthersee) und Josef Mühlmann (Gannerhof in Innervillgraten – Osttirol) | Foto: K1326
Aktion 3

Kulinarische Genüsse
Spitzenköche tauschten für einen Abend die Küchen

Genuss-Jackpot im Kirchenwirt und in der Riederalm: Die Roulette-Kugel brachte die Haubenköche Hubert Wallner und Josef Mühlmann nach Leogang. LEOGANG. Bis zu den ersten Gängen wussten die Gäste des Kirchenwirts und der Riederalm in Leogang noch nicht, von welchem Spitzenkoch sie bekocht werden würden. Klar war nur: Ein kreatives Fünf-Gang-Menü wird es geben – und dieses wird natürlich auch schmecken. Das Konzept des "JRE Chefs Roulette": Mehr als 25 Spitzenköche aus den Reihen der europäischen...

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Gleich zehn Hauben für fünf Restaurants in Leogang. | Foto: Robert Kittel
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Gault Millau
Insgesamt 12 Hauben für sechs Restaurants in Saalfelden und Leogang

Saalfelden und Leogang können ab sofort mit insgesamt zwölf Gault Millau Hauben punkten – verteilt auf nur sechs Restaurants. Zehn dieser Hauben wurden in Leogang vergeben. SAALFELDEN, LEOGANG. Fünf Restaurants in Leogang und ein Restaurant in Saalfelden wurden mit insgesamt zwölf Gault Millau Hauben ausgezeichnet.  Drei Hauben für das Restaurant im Forsthofgut in LeogangEcht gut essen. Was so simpel klingt, ist laut Gault Millau das Restaurant mit der höchsten Auszeichnung in der Region: das...

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