Rindfleischfest

Das 25. Kärntner Rindfleischfest am Ossiacher Tauern ist ein Höhepunkt am Kärntner Veranstaltungskalender. NOCKBERGE. Es ist wieder soweit! Am Sonntag, dem 13. August, findet zum 25. Mal das traditionelle Kärntner Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern statt. An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Vom traditionellen Rindsgulasch, dem typisch österreichischen gekochten Rindfleisch mit Semmelkren, Rindsbraten mit Folienkartoffel,...

Das sagt BVG-Obmann Josef Fradler zu Themen wie Getreidemangel, vegetarische Ernährung und Tierwohl in der Rinderzucht. KLAGENFURT, KÄRNTEN. Erklärungsbedarf haben derzeit Fleischproduzenten: Ihnen wird vorgeworfen, dass sie zur Nahrungsmittelkrise beitragen, da Getreide in Mastbetrieben verfüttert wird. Noch dazu verschärft der Krieg in der Ukraine die Nachfrage nach Lebensmitteln wie Getreide. Stellt sich die Frage: Wie sehr trägt die Rinderzucht dazu bei? "Getreide wird erst in der Endmast...

OSSIACHER TAUERN (kope). Das Rindfleischfest lockte am vergangenen Sonntag tausende Besucher an. Nach einer Feldmesse mit Diakon Wolfgang Putzinger und dem MGV Poggersdorf gab es ein vielfältiges "Rindfleisch-Kulinarium". Der zweifache Grillweltmeister Adi Matzek gab den Besuchern wichtige Grilltipps. Hausherr Josef Fradler konnte unter anderem LWK-Präs. Johann Mößler, Landesrat Martin Gruber, Genussland-Obfrau Barbara Wakonigoder Landesbäuerin Astrid Brunner als Ehrengäste begrüßen.

DAS KÄRNTNER RINDFLEISCHFEST: EIN FESTTAG FÜR TAUSENDE FEINSPITZE Am 14. August 2011 dreht sich am Ossiacher Tauern wieder alles ums Kärntner Rindfleisch. Das Kärntner Rindfleischfest, zu dem die Kärntner Rindfleisch-Bauern einladen, findet immer mehr Anhänger. An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern eine den höchsten Ansprüchen gerecht werdende Kulinarik geboten. Von Rindfleisch mit Semmelkren bis hin zum gegrillten Rindssteak ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ebenso...

Auf den Ossiacher Tauern fand das große Kärntner Rindfleischfest mit viel Volksmusik, Brauchtum und kulinarischen Rinderschmankerln statt. - Video: Peter Kowal

Auf den Ossiachertauern gab es wieder das tradtionelle Rindfleischfest mit vielen Köstlichkeiten aus den bäuerlichen Stuben und viel Volksmusik.