Robert Buchberger

Gutes liegt oft ganz nah: Für die Pöllauer Fleischerei Buchberger gab es eine hohe Auszeichnung des Wirtschaftsbunds. PÖLLAU. Mit der Ehrenurkunde und der Ehrennadel in Gold, zwei der höchsten Auszeichnungen des Wirtschaftsbundes Österreich, stellte sich eine Delegation rund um den Pöllauer WB-Ortsobmann Hannes Polzhofer und Bezirks-Organisationsreferentin Simone Pfeiffer in der Fleischerei Buchberger ein. Unter den Gratulanten waren auch LAbg. Hubert Lang und der Pöllauer Bgm. Johann...

Raus aus dem Winter und direkt rein ins Grillvergnügen! Was wäre eine Grill- oder Sommernachtsparty ohne saftige Koteletts, bunte Spieße oder herrlich knusprige Spareribs?! Die Fleischerei Buchberger ist dafür Ihr perfekter Partner. Die Buchbeger-Highlights: Fleisch und Wurst stammen von Bauern aus der Region und aus eigener Schlachtung; auf den passenden Reifegrad wir geachtet; wahlweise direkt im Geschäft frisch geschnitten oder mariniert mit Ölen sowie aromatischen oder pikanten...

Fleischermeister Robert Buchberger sieht Onlinehandel als echte Chance. Dass es als Folge der Coronakrise auch wirtschaftliche Gewinner gibt, beweist der Pöllauer Fleischermeister Robert Buchberger. Mit zahlreichen kreativen Ansätzen hat er in den letzten Monaten zahlreiche neue Kunden gewonnen. Soziale Medien nutzen „Unser Online-Shop www.buchberger.shop hat bis zum Ausbruch der Krise eher ein Schattendasein geführt. Wir hatten rund zehn Bestellungen in der Woche. Aber rund um Ostern sind die...

Anlässlich des Tages des Rindfleisches wurde auf den Wert heimischer Produkte hingewiesen. „Zu Unrecht wurden die heimischen Rinderbauern in den Sog der Klimadebatte gezogen. Unsere Rinder fressen keinen Regenwald, sondern sie fressen im Sinne der Kreislaufwirtschaft Gras von unseren Wiesen und Almen. Die heimischen Rinderbauern leisten damit einen wichtigen Beitrag, dass klimaschonend herangewachsenes, hochwertiges Rindfleisch mit kurzen Transportwegen auf unsere Teller kommen kann. Als...

Zweites „Netzwerk-Grillen“ in der Ölmühle Fandler in Pöllau. Auch dieses Jahr nutzte man in der Ölmühle Fandler in Pöllau wieder das laue Sommerwetter für einen Grillabend mit Freunden, Partnern und Gleichgesinnten. Fleischermeister Robert Buchberger wartete mit dem Besten auf, das auf dem Grill landen kann, für die perfekte Zubereitung sorgte 2-Haubenkoch Stefan Eder vom Wohlfühlhotel Eder in St. Kathrein am Offenegg. Perfekt unterstützt wurde das kongeniale Duo heuer durch den brandneuen...

PÖLLAU. "Viele Köche verderben nicht immer den Brei." Ganz im Gegenteil! Wenn sich drei Meister ihres Faches zusammentun, darf man sich auf eine Grillparty der Superlative freuen. So geschehen bei der Ölmühle Fandler in Pöllau, wo Zwei-Haubenkoch Stefan Eder vom Wohlfühlhotel Eder in St. Kathrein am Offenegg und Fleischermeister Robert Buchberger aus Pöllau ihre Grillkünste unter anderem mit Pulled Pork mit Cole Slaw, selbst gemachten Bratwürsten, Brisket, T-Hawk Koteletts und Dry Aged Beef...

Die bekannte Fleischhackerei Buchberger aus Pöllau feierte ihr 70-jähriges Gründungsjubiläum. Am 13. Dezember 1946 legte Fleischermeister Robert Buchberger, der Großvater des heutigen Besitzers, am Pöllauer Hauptplatz den Grundstein für die heute weit über die Grenzen der Region bekannte Fleischhackerei. Unter Sohn Robert – heute längst Seniorchef – wurde das Unternehmen konsequent weiterentwickelt und unter Robert Buchberger jun., der seit rund fünf Jahren die Hauptverantwortung trägt, auf...

Die Privatstiftung Sparkasse Pöllau wurde mit dem Civitas-Award für regionales Engagement ausgezeichnet. Grund zur Freude gibt es bei den Verantwortlichen der Privatstiftung Sparkasse Pöllau. Die Gratis-Brandmelderaktion „Wir schenken Ihnen Lebensretter“ wurde als österreichweites Siegerprojekt mit dem Civitas-Award für regionales Engagement ausgezeichnet. Mehrwert schaffen Die Aktion wurde auf Eigeninitiative der Privatstiftung Sparkasse Pöllau ins Leben gerufen. Jeder Haushalt in der Region...

Die Steiermark ist in allen Regionen ein Land der Schätze der Betriebsnachfolge: manche liegen noch im Verborgenen, 12 Übergabe-Schätze wurden bereits gehoben. Mit welchem Erfolg hier die Jungen das Ruder übernommen haben, sehen sie zum Beispiel in Pöllau bei Hartberg beim Betrieb Buchberger. Ein Fleischermeister mit gutem Geschmack und Leidenschaft für den Genuss: „Der Beruf sollte zugleich Berufung sein, denn nur was man gern macht, macht einen erfolgreich!“ Sein Tipp für Übernehmende: Nicht...

Mit diesem originellen Gefährt ist ein Fleischermeister aus dem Pöllauer Tal ab sofort mit seinen Spezialitäten zu den Kunden unterwegs.