Romantikhotel Gmachl

Vor kurzem erhielten 45 Unternehmen aus dem Bundesland Salzburg das Gütesiegel für betriebliche Gesundheitsförderung der Österreichischen Gesundheitskasse. Acht davon gingen in den Flachgau. FLACHGAU, SALZBURG. Die Betriebliche Gesundheitsförderung – kurz: BGF – ist eines der erfolgreichsten Beratungsprogramme der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK): Unternehmen aller Branchen und Größen setzen nicht nur für mehr Gesundheit und Zufriedenheit ihrer Belegschaft darauf, sondern schätzen es...

Die  Genossenschaft Hogast mit Sitz in Anif kauft seit 45 Jahren für die Hotellerie und Gastronomie ganz Österreichs ein. ANIF. Die Genossenschaft Hogast wurde gegründet, um der Hotellerie und Gastronomie eine Möglichkeit zu bieten, "en gros" einzukaufen und damit billiger und mit weniger Arbeitsaufwand an benötigte Lebensmittel zu kommen. Das Konzept ging auf: Von einigen Mitgliedern und dem Büro im Keller des Imlauer Hotels hat es die Hogast mittlerweile zu 2.330 Mitgliedern österreichweit...

Unter den 13 ausgezeichneten Betrieben salzburgweit befinden sich auch zwei Kandidaten aus dem Flachgau. OBERTRUM (buk). Gleich 13 Mal hat die Salzburger Wirtschaftskammer heuer das Gütesiegel "Ausgezeichneter touristischer Lehrbetrieb 2017" in der Landesberufsschule Obertrum verliehen. Zwei Mal konnten dabei Flachgauer Betriebe abräumen: Das Restaurant Bulls' Corner in Wals und das Romantikhotel Gmachl in Elixhausen. Ziel der Wirtschaftskammer ist es, besonders engagierte Ausbildungsbetriebe...

Heilpflanzen, Rituale und Rezepte im Wandel der Jahreszeiten Von Lichtmess und der Tagundnachtgleiche des Frühlings über das Maifest, die Sommersonnenwende, das Schnitterinfest im August und die Herbst-Tagundnachtgleiche bis hin zum Gedenken der Ahninnen im November und zur Sonnenwende rund um die Raunächte durchläuft die Natur acht Wandlungsphasen im Jahreskreis. Das Wissen um diese zyklischen Abläufe der Natur und die Rhythmen der Erde bringt uns die Wunder des Lebens näher: Geburt, Liebe,...

Nur etwa zehn Minuten von zu Hause, sprich nur wenige Fahrminuten von der Stadt-Salzburg entfernt, liegt das Romantik Hotel Gmachl. In einem gemütlichen und doch edlen Ambiente finden wir hier einen Traditionsbetrieb, der seine Gäste mit einem rundum-Wohfühlprogramm verwöhnt. Bei einer kleinen Führung durch das Stammhaus und den Neubau erzählt uns eine junge Hotelassistentin viele interessante Details über die Entwicklung des Hotelbetriebs. Das Stallgebäude, welches bereits im 14. Jahrhundert...

ELIXHAUSEN/HENNDORF (mb). Gleich zwei Stockerlplätze beim Finale des vida-Landescups der Tourismusberufe gehen in den Flachgau. Marlene Hödlmoser vom Romantikhotel Gmachl in Elixhausen ergatterte Gold, auf Platz drei folgte Stefanie Seiler vom Restaurant Weyringer in Henndorf. Hödlmoser überzeugte mit ihrer Lachs-Vorspeise, einer Variation vom Rind und einem Dessert. Die Jury bestand aus Rudi Obauer (Obauer, Werfen), Franz Fuiko (Carpe Diem, Salzburg), Daniel Moser (Esszimmer, Salzburg),...

Im Romantikhotel Gmachl ging es am Freitag auf eine kulinarische Reise mit Olivenölbegleitung. ELXIHAUSEN. Sechs Gänge servierte das Team rund um Gmachl-Küchenchef Dragan Miljkovic am Freitagabend zum Auftakt der diesjährigen Fischwochen. "Fisch und Olivenöl" war das Thema eines kulinarisch äußerst überraschenden Abends. Reinsortige Olivenöle begleiteten jeden Gang. Vom Spinatcrépe über den Alpenlachs bis zum Schokoladen-Mango-Pavé entfalteten sich die verschiedenen Olivenöle in perfekter...