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cookingCatrin: Klassiker aus Kärnten
Foodbloggerin cookingCatrin zeigt traditionelle Kärntner Rezepte. In Kärnten gibt es so manche Schmankerln, die oft und gerne gegessen werden. Ob es nun die beliebten Kasnudel sind, Palatschinken, traditionelle Suppen oder Topfenreinkalan - Foodbloggerin cookingCatrin hat die schönsten Rezepte aus Kärnten parat. Topfenreinkalan Zutaten: >> 125 g Erdäpfel >> 500 g Bröseltopfen >> 5 Eier >> 125 g Mehl >> Salz & Pfeffer >> Öl Dip: >> 175 g Sauerrahm >> 100 g Joghurt >> 3 EL Kräuter >> Kräutersalz...