Kärntner Küche

Café Restaurant Nelly Im Dezember 2021 eröffnete Andreja K. Travar ihr Café Restaurant Nelly im ehemaligen „Café Leoon“, in der Pischeldorfer Straße 53, in Klagenfurt (Hilfswerk Generationenhaus). Andreja K. Travar ist seit 2011 selbständig und führte u. a. das "Sportcafe Liebenfels". Das Café wurde nach ihrer geliebten Hündin "Nelly" (Zwergspitz, 3 Jahre alt) benannt.  Kärntner und slowenische Küche Auf der Speisekarte spiegeln sich die slowenischen Wurzeln von Inhaberin Andreja K. Travar...

Das Wirteehepaar Stefanie und Horst Felfernig und das gesamte Team verlassen ab 21. Dezember 2020 die Bettlerklause und beschreiten ab 15. Jänner 2021 in der Reiterklause , in der Rosenegger Str. 56, in Klagenfurt neue Wege Tel.: 0463/33623 Lust auf Veränderung"Wir bedanken uns ganz herzlich bei unseren Gästen - DANKE für die schönen neun Jahre die wir mit euch verbringen durften! Es war viel Arbeit, aber wir waren sehr gern hier in der Bettlerklause. Nun ist es aber Zeit uns zu verändern - Wir...

Mit lieben Freunden und Gästen und mit kulinarischen Genüssen aus Thailand und Kärnten, feierten Wirtin Kiau Pihorner (Gasthaus am Rauschelesee und Altstadt-Beisl in Klagenfurt) mit Lebenspartner Werner Krassnitzer den Abschluss der Saison im Gasthaus am Rauschelesee. Ein herzliches Danke gab es an alle Gäste und Freunde - bis zum Frühjahr/Sommer 2021! Kiau und Werner sind ab sofort wieder im Altstadt-Beisl in Klagenfurt für euch da!

Kärntner Produkte sind im Hinblick auf regionale Produktion und hohe Qualität etwas ganz Besonderes. Wenn man an bäuerliche Hofläden und urige Buschenschenken denkt, dann kommen einem als Erstes frische Luft, grüne Wiesen, glückliche Tiere und köstliche, regionale Produkte in den Sinn. Die Herstellung von bäuerlichen Spezialitäten gehört an den Kärntner Höfen seit Jahrhunderten zur Tradition. Doch wer dabei "alt und verstaubt" im Kopf hat, der hat weit gefehlt. Die dabei hergestellten...

Der bunte Mix von skurrilen Objekten und Kärntner Küche besticht Juroren. SPITTAL (ven). Da staunte Ludwig Gasser, künftiger Chef im Spittaler Kleinsasserhof nicht schlecht, als sein Betrieb unerwartet von Falstaff zum "Originellsten Gasthaus" österreichweit ausgezeichnet wurde. Laut und bunt "Wir sind laut, wir sind bunt und wir tanzen aus der Reihe", so Gasser zur WOCHE. Gerechnet hat er mit der Auszeichnung nicht. "Alles in allem ein liebevoll arrangiertes Gesamtpaket, das in seiner Eigenart...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt traditionelle Kärntner Rezepte. In Kärnten gibt es so manche Schmankerln, die oft und gerne gegessen werden. Ob es nun die beliebten Kasnudel sind, Palatschinken, traditionelle Suppen oder Topfenreinkalan - Foodbloggerin cookingCatrin hat die schönsten Rezepte aus Kärnten parat. Topfenreinkalan Zutaten: >> 125 g Erdäpfel >> 500 g Bröseltopfen >> 5 Eier >> 125 g Mehl >> Salz & Pfeffer >> Öl Dip: >> 175 g Sauerrahm >> 100 g Joghurt >> 3 EL Kräuter >> Kräutersalz...

Der Maltschacher Seewirt und der Bärenwirt aus Kärnten gewinnen im Team die „Krone der Gastlichkeit“! MALTSCHACH. Mit der Prämierung des Bundessiegers erreicht die „Krone der Gastlichkeit“, der größte Wirte-Wettbewerb Österreichs, seinen endgültigen Höhepunkt in Wien. Ein Höhepunkt auch für den Maltschacher Seewirt, der sich über diese Auszeichnung freuen darf. Gastfreundlichkeit & Qualität Über 1.300 Wirte aus Österreich stellten sich im Mai und Juni dem Voting der Österreicherinnen und...

.... am 29. April 2011, ab 18.00 Uhr "Wörthersee-Peter" ...LIVE! ... wie zu Pörtschach´s beliebtesten Zeiten... Kärntner Schmankerln & Kärntner Trankerln im gemütlichen Gastraum, der urigen Almstub’n und im geselligen Biergarten erwarten Euch! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Wann: 29.04.2011 18:00:00 Wo: s´Wirtshaus, Hauptstraße 211, 9210 Pörtschach am Wörthersee auf Karte anzeigen