Rote Beete

Beiträge zum Thema Rote Beete

Farbenfrohe Semmerl | Foto: Katrin Ebetshuber
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Kochstorys by Katrin
Farbenprächtige Raunersemmerl

Es geht doch nichts über duftendes und frisches selbst gebackenes Brot und Gebäck. Rezepte dazu gibt es zum Glück zahlreiche. Ein bisschen besonders ist das heutige Rezept für diese farbenprächtigen Raunersemmerl. Durch die Zugabe von Raunerpüree bekommen die Semmerl eine richtig schöne Farbe und sind bestimmt ein Hingucker in jeder Jausenbox. Zutaten (10 Stück): 300 g Dinkelweißmehl200 g Weizenvollkornmehl1 Pkg Trockengerm1 TL Salz1 EL Brotgewürz50 ml Rapsöl150 ml warmes Wasser1 Hand voll...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Für die köstliche Rote Beete-Suppe mit Kresse braucht ihr unter anderem 500g Rote Beete (vakuumiert) sowie 200g Kartoffeln – und natürlich frische Kresse. Die Zubereitung ist sehr einfach und mit wenig Aufwand verbunden. | Foto: Foodie-Therapy/M.Rohrmoser

Einfache Rezepte
Eine Rote Beete-Suppe mit Kresse schnell gezaubert

In unserer Rezept-Serie mit Michaela Rohrmoser von "Foodie-Therapy", Ernährungstrainerin aus Siezenheim, geht es mit einer Rote Beete-Suppe mit Kresse weiter. Die gebürtige Pinzgauerin zeigt euch, welche Zutaten ihr für die Suppe braucht und wie einfach die Zubereitung ist. SALZBURG. Nach der köstlichen Süßkartoffel-Linsen-Suppe ist die Rote Beete-Suppe erst die zweite in unserer Rezept-Reihe. Zuletzt hatten wir ein passendes Oster-Rezept für euch mit den Rührei-Hasen. Für 4 Portionen braucht...

  • Salzburg
  • Daniel Schrofner
Anregungen fürs natürliche Farben findet man auch in der Fachliteratur, wie: "Das kleine Buch: Ostereier färben. Natürlich und kreativ", Christine Mittermayr | Foto: Stock Adobe
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Zu Ostern
Eier natürlich färben, so geht es

Der Osterhase hat jetzt jede Menge zu tun. Ganz wichtig: das Ostereier-Färben. Inzwischen gibt es eine Hülle an fertigen Farbmischungen zur Auswahl, mit denen sich die Ostereier ganz leicht selbst färben lassen. Doch auch wer es natürlich bevorzugt, braucht kein Spezialist sein. Wir haben einfache Beispiele für natürliche Eierfarben. OSTERN. Seit dem 19. Jahrhundert ist es Brauch, Hühnereier bunt zu färben und zu verschenken. Die farbenfrohen Eier symbolisieren das Leben und die Fruchtbarkeit....

  • Kärnten
  • Villach
  • Alexandra Wrann

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