Säure-Basen-Haushalt

Beiträge zum Thema Säure-Basen-Haushalt

Ernährungsberaterin und Diätologin | Foto: Foto: Knoflach-Haberditz

Ernährung
Fastenzeit macht Sinn

BEZIRK (dkh). Die Zeit vor Ostern wird von vielen Menschen dazu genutzt, um sprichwörtlich zu fasten. Wir haben Ernährungsberaterin und Diätologin Isolde Krapf befragt, welchen Sinn Fasten heute noch hat. Religiöser Ursprung "Fasten ist sehr oft religiös indiziert, das gibt es in vielen verschiedenen Religionen", weiß Isolde Krapf. Doch ist ihr auch bewusst, dass die Interpretation einer Fastenzeit für jeden individuell ist. "Bei den einen geht es um Gewichtsabnahme, bei den anderen um...

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Gemüse ist ein besonders guter Basenspender. | Foto: gpointstudio / Shutterstock.com

Säure-Basen-Haushalt
Das Gleichgewicht im Körper herstellen

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt zählt zu den unterschätzten Säulen eines gesunden Lebens. Starke Müdigkeit, Leistungsschwäche und ein verstärkte Anfälligkeit für Infekte können allesamt Anzeichen für eine Übersäuerung sein. Der Körper produziert selbst Säuren, verstärkt etwa in besonders stressigen Situationen. Stark säurebildende Lebens- bzw. Genussmittel wie Fleisch oder Alkohol tun ihr Übriges. Obst, Gemüse, KräuterteeUm das Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen, lohnt sich der...

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100 basische Rezepte für Genießer

BUCH TIPP: Natasha Corrett, Vicki Edgson – "Vegetarisch basisch gut" Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt sorgt für eine gute Verdauung, verleiht Energie und beugt gesundheitlichen Störungen vor. Über 100 unkomplizierte, köstliche Rezepte, mit praktischen Symbolen zur Bewertung der basischen Qualität, Menüplan, Vorratslisten und vielen Tipps. Und dass es wirklich funktioniert, belegen Stars wie Victoria Beckham & Co., die sich als Fans dieses Kochbuchs outen. AT Verlag, 192 Seiten, 21,00 €...

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