Salzworkshop

Beiträge zum Thema Salzworkshop

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Kräutertreff Stammtisch Lavanttal
"Salz wertvollster Schatz der Alpen"

"Salz wertvollster Schatz der Alpen" dieses Thema wir beim nächsten Stammtisch in Fischering in St. Andrä im Mittelpunkt stehen. Kräuterexpertin Mathilde erzählt euch was man alle aus diesem wertvollen Steinsalz für unsere Gesundheit machen kann. Ein gutes Kräutersalz veredelt mit dem frischen Bärlauch, eine Sole damit die Verdauung wieder besser funktioniert oder wie wirkt ein Salz beim Räuchern, dass und noch vieles mehr können wir über diesen wertvollen Schatz unserer Berge erfahren. Weiters...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • mathilde friesacher
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Kräutersalze - Sole - Kräutersalzpasten

Salz war und ist unverzichtbar für die menschliche Ernährung. Lange Zeit ist es eines der wenigen Mittel gewesen, um Lebensmittel haltbar zu machen. In Europa wurde schon in der Steinzeit Salz abgebaut. Es ist auch eines der ältesten Handelsgüter der Menschheit. Im Workshop werden Garten- und Wildkräutern zu Kräutersalze, Solen und Kräuterpasten verarbeitet. Nicht umsonst heißt es: "Ich habe Senf und Dille - wenn ich spreche schweigst du stille" Mit Kräutern kann man Speisen nicht nur...

  • Kärnten
  • Villach
  • Christine Spazier

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