Schlemmen

Beiträge zum Thema Schlemmen

Foto: Gertrude Peysteiner
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Seebenstein
Genusstipp aus dem Waldhaus

Wie wär's mit einer "melierten Blunz’n" auf grünem Püree? SEEBENSTEIN. Einen Tipp für schmackhafte Frühlingsküche hat Waldhaus-Koch Christian Wallner für die BezirksBlätter-Leser parat: die melierte Blunz’n auf grünem Püree. Die wenigen Zutaten Blutwurst (Blunz’n) Mehl Pflanzenöl Kartoffelpüree Basilikumpesto So wird sie zubereitet Die Blutwurst in Scheiben schneiden, enthäuten, in Mehl wenden und in der Pfanne anbraten. Das schon beinahe fertige Kartoffelpüree mit dem Pesto abmischen und auf...

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Dreharbeiten im Waldhaus. | Foto: Christoph Floner
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Seebenstein
Waldhaus kocht im Fernsehen

Am Dienstag, den 5. März, schwingt Christian Wallner im ORF den Kochlöffel. SEEBENSTEIN. Der Besitzer des "Zum Waldhaus" Christian Wallner ist am 5. März in einem ORF2-Beitrag zu sehen. Moderator Robert Moravec schaut dem Gastronom dabei in den Kochtopf. Das könnte dich auch interessieren Partystimmung im Waldhaus- Zurück in die Jugend der 80er & 90er Jahre Geburtstagsparty für Klaus Schneeberger

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Schlemmen in Gasthöfen – das ist gesellig und hält die heimischen Wirtshäuser lebendig (Symbolbild). | Foto: Stefan Vladimirov/Unsplash
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Bezirk Neunkirchen
323 Wirtshausgeher gaben gut 23.000 Euro aus

Zum Abschluss der Aktion "wia zhaus" zieht der Bezirk Neunkirchen Bilanz und präsentiert stolz die Ergebnisse. BEZIRK. Die Aktion, initiiert von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und VPNÖ-Landesgeschäftsführer Matthias Zauner, hat einen bedeutenden Beitrag zur Unterstützung der NÖ Wirtshäuser geleistet. Die beste Unterstützung der Gastronomen sind Wirtshaus-Besuche. Deshalb haben wurde vom Land NÖ die Aktion "wia zhaus" ins Leben gerufen, an der sich knapp 6.000 Landsleute beteiligten und...

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Unser Redaktionsoriginal am Wort
Da Pepi ...

... und da Alltagsspeck. Noch den Feiertogen hot so mauncha an Festtogsspeck aung'setzt. Bei mir foit des leida unter Olltogsspeck. Das könnte dich auch interessieren So lassen wir die Kilos purzeln Da Pepi ... Da Pepi ... Da Pepi...

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Sabrina und Jürgen Rumpler beim Reinbeißen. | Foto: Gernot Zottl
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Ternitz
Street Food Festival gastierte am Stadtplatz

Abwechslungsreiche Gaumenfreuden versprach das Streetfood Festival, das in Ternitz Halt machte.  TERNITZ. Nicht unbedingt Traumwetter für das Austesten kulinarischer Genüsse im Freien herrschte beim Streetfood Festival in Ternitz. Dennoch zog es Freunde guter Küche zum Verkosten auf den Stadtplatz.  Neben Bürgermeister Rupert Dworak und den Stadträten Peter Spicker, Gerhard Windbichler, Andreas Schönegger, den Gemeinderäten Patrick Kurz, Kordula Womser, Andreas Walcha und Bernd Seitler genossen...

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Foto: Schneeberghof
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Puchberg am Schneeberg
Guter Geschmack & seine Erinnerungen

Sie kennen diese leicht in der Magengegend ziehende Fernweh? Und eine fast greifbare Urlaubssehnsucht, die sich irgendwann als Gedankenschleife im Alltag etabliert? Die Antwort darauf liegt auf der Hand, um nicht zu sagen direkt vor der eigenen Nase. Urlaub in der Heimat! PUCHBERG. Das Schneebergland ist für einen Kurzurlaub zwischendurch zum Durchatmen, als auch für eine längere Reise optimal geeignet. Und der Schneeberghof mit seinen vielen Möglichkeiten ERINNERUNGEN zu sammeln, sowieso....

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Die Rayman's-Köstlichkeiten gibt's direkt im Kino Neunkirchen. | Foto: Rayman's

Genuss-Tipps in der Region
Lebensfreude ist essbar mit dem "Feinschmeckerpass"

BEZIRK. Gönnen Sie sich pure Lebensfreude und genießen Sie in vier ausgewählten Lokalen dreigängige Menüs. Vier Menüs um je 30 Euro Der Feinschmeckerpass hat bei den Regionalmedien NÖ schon eine gewisse Tradition und ist das ideale Geschenk für Genießer, für alle erdenklichen Anlässe.Vier ausgewählte gastronomische Betriebe aus dem Bezirk Neunkirchen tischen Ihnen ein dreigängiges Menü im Wert von je 30 Euro auf. Bestellung um 69 Euro pro Pass unter 02635/660550 oder per E-Mail...

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Wirt Norbert Steiner, Manfred Spies, Hanna Sehn und Hans Czettel haben eine Alternative zur Live-Musik zum Heringsschmaus.

Wenn es anders nicht geht
Heuer Heringschmaus und "Music to go" im Looshaus

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Corona macht erfinderisch. Looshaus-Wirt packt die Musik für zuhause einfach zu den Bestellungen mit ein. Gewöhnlich finden in Norbert Steiners Looshaus am Kreuzberg in der Fastenzeit Fischwochen, begleitet von Live-Musik mit Hans Czettel und Manfred Spies statt. Das geht aufgrund der strengen Corona-Bestimmungen freilich nicht. Deshalb haben sich Steiner und die beiden Musik-Routiniers etwas Neues einfallen lassen: "Jeder, der ein Fischgericht bestellt, bekommt eine CD von...

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Besonders liebt René Wunderl den Wolfsbarsch auf Steinpilzrisotto (Bild).
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Warth
René Wunderl schwingt den Kochlöffel

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der begeisterte Segler trug in seinem Kochbuch 50 mediterrane Rezepte zusammen. Ein zweites Buch ist in Vorbereitung. Nichts liebt der Warther René Wunderl mehr als durch das Mittelmeer zu segeln, und sich dabei den kulinarischen Genüssen der jeweiligen Region hinzugeben. Dabei sind 50 Rezepte zusammengekommen, welche der SPÖ-Bezirksgeschäftsführer binnen drei Jahren niederschrieb. Daraus wurde das Buch "Kochen und reisen". Wunderls Lieblingsrezept? "Wolfsbarsch auf...

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Foto: privat
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Willendorf
Schlemmen im Weinlokal Willendorf

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein schmackhaftes Menü erwartet Besucher des Weinlokals Willendorf in der Neunkirchner-Straße 1, im August. Die Menüs, täglich mit Suppe und Nachspeise Do, 6. August: Geschnetzeltes, Nudeln, Salat Fr, 7. August: Überbackener Fisch mit Salzkartoffeln und Gemüse-Mayonaise Sa, 8. August: Topfenstrudel, Fruchtragout So, 9. August: Gebackene Champions, Salat, Sauce Tartare Mo, 10. August: Geselchtes, Knödel, Kraut Di, 11. August: Fischfilet natur, Reis, Gemüse Mi, 12. August:...

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Foto: privat

Willendorf
Schlemmen im Weinlokal Willendorf

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein schmackhaftes Menü erwartet Besucher des Weinlokals Willendorf in der Neunkirchner-Straße 1, im Juli. Die Menüs, täglich mit Suppe und Nachspeise Mo, 13. Juli: Fleischlaibchen, Kartoffelpüree, Salat Di, 14. Juli: Rindsaftbraten, Nudeln, Salat Mi, 15. Juli: Hühnerfilet im Speckmantel, Gemüse, Reis Do, 16. Juli: Naturschnitzel, Bratkartoffel, Rahmgemüse Fr, 17. Juli: Spinatspätzle in Speck-Käse-Rahmsauce, Salat Sa, 18. Juli: Mariellenknödel mit Fruchtragout So, 19. Juli:...

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Foto: privat

Willendorf
Schlemmen im Weinlokal Willendorf

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein schmackhaftes Menü erwartet Besucher des Weinlokals Willendorf in der Neunkirchner-Straße 1, im Juli.  Die Menüs, täglich mit Suppe und Nachspeise Do, 2. Juli: Hünherspieß mit Gemüsereis, Salat Fr, 3. Juli: Gschetzeltes, Kroketten, Speckbohnen Sa, 4. Juli: Spaghetti Carbonara, Salat So, 5. Juli: Gebackene Schinken-Käse-Ecken, Reis, Salat Mo, 6. Juli: Faschierter Braten, Kartoffel-Sellerie-Püree, Salat Di, 7. Juli: Gegrillte Hühnerstreifen, Avocado-Mango-Salsa, Polenta...

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Ternitz
"24 strings" kamen nach 50 Jahren zum Schlemmen zusammen

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Vor 50 Jahren standen sie gemeinsam auf der Bühne – nun wurde gemeinsam im Putzmannsdorfer Gasthaus Lambrechter gespeist. Unter dem Namen "24 strings" standen die damals noch blutjungen Musiker Hans Czettel, Harry Seebacher, Ludwig Fuchs, Erich Kodym, Lorenz Fahrner und Andi Mohr gemeinsam in Ternitz auf der Bühne. – Im ÖGB-Heim neben dem heutigen Café Fredo. Ein wenig gesetzter sind sie geworden, die Musiker. Doch das tat dem gemeinsamen Schlemmen zum 50-Jährigen im...

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Italienischer Schinken und andere Köstlichkeiten aus allen Regionen Italiens können verkostet werden. | Foto: Stadtgemeinde Neunkirchen

Bella Italia direkt am Neunkirchner Hauptplatz

Von 28. bis 30. Juni kommen Freunde italienischer Küche nicht zu kurz. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Rechtzeitig zum Schulferienbeginn holt die Stadtgemeinde ein kleines Stück Urlaub auf den Hauptplatz. Zum vierten Mal ist der Italienmarkt "Bella Italia" zu Gast am Hauptplatz in Neunkirchen. Von Donnerstag, den 28. Juni bis Samstag, den 30. Juni locken die italienischen Marktfahrer mit vielerlei Köstlichkeiten, die man kaufen und/oder auch gleich vor Ort probieren kann - Wein, Käse, Prosciutto, frisch...

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Mit den Bezirksblättern erstklassig essen

Der aktuelle Feinschmeckerpass ist da – erhältlich in Ihrer Bezirksblätter-Geschäftsstelle. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein Muss für alle Genießer ist der "Feinschmeckerpass" der Bezirksblätter. Damit können Sie in vier ausgewählten Restaurants im Bezirk Neunkirchen ein mehrgängiges, eigens für Sie zusammengestelltes, Menü genießen. Dieses Mal können Sie im Molzbachhof in Kirchberg am Wechsel, in der Stoafeldstubn in Schwarzau am Steinfeld, im Hotel Czerwenka in Zöbern und im Schloss Gloggnitz...

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Siegfried Krenosz präsentiert die Speisekarte. Er hat immer ein paar Schmankerl parat.

Schlemmerei pur im s'Siegis

s'Siegis Siegfried Krenosz Triesterstraße 63 2620 Neunkirchen Geöffnet: Mo-Sa 8-22 Sonntag Ruhetag Tel.: 02635/71074 Email: office@siegis.at Wer einmal den Service in Siegfried Krenosz "s'Siegis" genossen hat, der kommt wieder. Hier bekommt der Kunde – je nach Tageszeit – eine eigene Speisekarte gereicht. Für den Brunch mit Versicherungsmakler Gerhard Pesendorfer durfte es eine Griesnockerlsuppe und ein klassisches Schnitzel mit Salat sein. Weil sich das s'Siegis auch zur Mittagszeit großer...

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Foto: Panhans
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Tolle Schmauserei im Panhans

SEMMERING. Das Panhans verloste über www.meinbezirk.at einen gediegenen Christmas-Brunch. Die glückliche Schlemmerin hieß Gerlinde Hoberg, die vom Buffet des Küchenchefs Michael Hackl restlos begeistert war.

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HERINGSSCHMAUS

Schlemmen sie sich durch unsere kalten und warmen KÖSTLICHKEITEN vom BUFFET 3-farbige Fischterrine, Heringssalat, Makrelenmousse, italienischer Pulposalat, Crevetten Cocktail, Räucherfischplatte, exotischer Matjessalat, Räucherfischsulz, Gurkengelee mit Käsecreme und Lachstartare Bojabaise (südfranzösische Fischsuppe) gebackener Karpfen, Fischauflauf, Miesmuscheln in Tomatensauce, Fischgulasch, Fischlaibchen, Pasta mit Meeresfrüchten € 29,-- pro Person inkl. Dessertbuffet Die passenden Weine...

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  • HOTEL LOIBL

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