Schmankerl

Beiträge zum Thema Schmankerl

Die Geschwister Josef Philipp Bitzinger und Valerie Gottschlich-Bitzinger betreiben "Die Schankwirtschaft" im Augarten.
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Gastronomie im Augarten
Gemütlichkeit in der Schankwirtschaft

Essen, trinken und feiern im Augarten: "Die Schankwirtschaft" setzt auf regionale Zutaten und eine gemütliche Atmosphäre. LEOPOLDSTADT/BRIGITTENAU. Was im Augarten einst als „Awawa" und später dann als „Bunkerei“ bekannt war, ist seit mittlerweile zwei Jahren "Die Schankwirtschaft". Betrieben wird diese von Valerie Gottschlich-Bitzinger und Josef Philipp Bitzinger. Bis auf kleinere Umbauarbeiten haben die Geschwister den Traditions-standort im Originalzustand belassen. „Wir haben ganz bewusst...

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  • Wolfgang Unger
Hausmannskost mit viel Liebe: Seit 2007 betreiben Bettina und Wolfgang Graf ihr Restaurant "Zum Burgenländer" im Stadion Center. | Foto: Zum Burgenländer
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Restaurant "Zum Burgenländer"
Wirtshaus mit Dorfcharakter direkt im Stadion Center

Von Eiernockerl über Kaspressknödel bis hin zu Backhendl oder Schweinsbraten: "Zum Burgenländer" bietet heimische Spezialitäten aus regionalen Zutaten. Das Restaurant wurde 2007 im Stadion Center eröffnet. LEOPOLDSTADT. Einen echten Traditionsbetrieb vermutet man wohl kaum in einem Einkaufszentrum. Doch genau dort betreiben Wolfgang und Bettina Graf seit 2007 ihr Restaurant mit Dorfcharakter "Zum Burgenländer". Im Stadion Center wird klassische österreichische Küche mit kreativen Ausnahmen...

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  • Kathrin Klemm
Die traditionelle Eröffnung mit der Hauerkrone. | Foto: Powersisters
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Neustifter Kirtag 2019
Das war die Trachtengaudi beim Neustifter Kirtag

Mit Dirndl, Lederhose und guter Laune ging der Neustifter Kirtag auch heuer erfolgreich über die Bühne. DÖBLING. Der Ursprung dieser Veranstaltung liegt in der Mitte des 18. Jahrhunderts. Auf Wunsch von Kaiserin Maria Theresia veranstalteten die Neustifter Winzer einen jährlichen Kirtag. Auch in der heutigen Zeit darf bei der Eröffnung der Umzug mit der Hauerkrone, dem ehemaligen Dankesgeschenk an die Kaiserin, nicht fehlen. Mit passender Musik, Wein, Erfrischungen und köstlichen Schmankerl,...

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  • Sophie Brandl
"Der Hofgarten" des Leopoldstädter Restaurants Stefanie ist ein ruhiger Gastgarten – ideal für heiße Sommertage.  | Foto: Foto: Schick Hotels
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Hotel Stefanie
Fairtrade Menü im ältesten Hotel Wiens

Taborstraße: Im Hotel Stefanie gibt's noch bis Ende August Speisen aus fair gehandelten Zutaten. LEOPOLDSTADT. Das Hotel Stefanie der Familie Schick steht seit 400 Jahren für das traditionelle Wien – ebenso wie das hauseigene Restaurant Stefanie. Aktuell gibt's dort etwas ganz Besonderes auf der Speisekarte: "Fairtrade-Schmankerl", ein Vier-Gänge-Menü aus fair gehandelten Zutaten. Aber wie passt das zur Wiener Küche, für die das Restaurant Stefanie bekannt ist? Küchenchef Anton Kormanak klärt...

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  • Kathrin Klemm
Von 7. bis 10. Juni steht der Donaupark ganz im Zeichen der musikalischen und kulinarischen Vielfalt. | Foto: volxfest
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Donauparkfest: Von Sport über Gulaschwettkochen bis Cevapcicifestival

Vom 7. bis 10. Juni verwandelt sich der Donaupark wieder in eine große Open-Air-Eventlocation und lockt mit einem vielfältigen Programm. Der Eintritt ist frei! DONAUSTADT. Im vergangenen Jahr waren es 40.000 Besucher – heuer wurde das Donauparkfest vom Veranstaltungsteam VolXFest um zwei Tage erweitert, was einen neuen Besucherrekord erwarten lässt. Das Team VolXFest sieht das Donauparkfest als Begegnungsstätte für die Vielfalt der Wiener. Programmhighlights sind der Fitness Fun Family Day mit...

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  • Conny Sellner
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Steirerball 2016 in der Wiener Hofburg

Alles Walzer... Wein - Käse - Schinken aus dem Schilcherland Deutschlandsberg Neben den vielen anderen Regionen der Steiermark, die am Ball vertreten waren, stach das Schilcherland besonders hervor. In der Gardehalle im Parterre, beim Stadtheurigen, präsentierten der Weinhof Florian, sowie die Biohofkäserei Deutschmann und Spezialitäten Fleischerei Kollar besondere Schmankerl des Schilcherlandes Deutschlandsberg. Wo: Hofburg , Heldenplatz 1, 1010 Wien auf Karte anzeigen

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  • Michael Carbonari
Wo das Waldviertel ist, ist oben
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"Waldviertel Pur" 2014 Rückschau

Zum 11. Mal hat es heuer wieder 3 Tage lang das Waldviertelfest am Heldenplatz in Wien gegeben "Waldviertel Pur" bringt Kulinarik, Handwerk, Kultur und Tourimus des Waldviertels nach Wien. Wie gewohnt hat die Veranstaltung auch 2014 wieder jede Menge Freunde des Waldviertels angelockt. Trotz durchwachsenen Wetters war der Heldenplatz wieder voll. Und das nicht nur am Abend, wenn es täglich ein Live-Musikprogramm gibt, sondern den ganzen Tag lang. Kein Wunder, wird den Leuten doch auch einiges...

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  • Ulrich Lintl
Auch 2013 war der Heldenplatz wieder voller Zelte und Menschen beim Waldviertelfest
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Das war "Waldviertel Pur" 2013

Zum 10. Mal hat heuer wieder das Waldviertel in Wien gastiert und den Besuchern viel Programm geboten 2013 scheint generell das Jahr der Jubiläen zu sein, hat doch z.B. auch "Feuer in den Alpen" zum 25. Mal statt gefunden. "Waldviertel Pur" ist die alljährliche Fest-Veranstaltung des Waldviertels in Wien. Neben hochwertiger und waldvierteltypischer Kulinarik werden den Besuchern vor allem auch noch Mode, Naturprodukte und alte Handwerkskunst geboten. Abgerundet wird das Programm von einem...

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  • Ulrich Lintl

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