Schokolade

Schokolade macht glücklich, so heißt es. Umso mehr, wenn die Bedingungen, unter denen die süßen Köstlichkeiten entstehen, auch froh stimmen. Das fängt schon bei der Ernte der Kakoafrüchte an. Michael Salge wurde auf Umwegen Chocolatier und gründete "AHerz" in Neu-Pischelsdorf. Und er folgt einer Vision.  NEU-PISCHELSDORF. Michael Salge ist ein Berufener: Er folgte nämlich dem Ruf der Schokolade sogar über den Atlantik. Eigentlich studierter Gebäudetechniker, suchte der junge Mann das Abenteuer:...

Damals und Heute: TRIBUSWINKEL / HOLLAND - D ERVE H. DE JONG - KÖNIGLICH NIEDERLÄNDISCHE KAKAO UND SCHOKOLADENFABRIK um 1930 - 2020 Sammelbilder , Schokoladenverpackung , Schokoladenschleifen , Blechdosen , Werbekarten, Niederländische Werbung , Archiv: Robert Rieger Fotos 2020: Robert Rieger

Damals und Heute: Teil 2 TRIBUSWINKEL / HOLLAND - D ERVE H. DE JONG - Königlich Niederländische Kakao und Schokoladenfabrik um 1930 - 2021 Weizenmühle Leitnermühle; Hansymühle; Bauernmühle; Mühle 1889 abgebrannt; De Jong Schokoladenfabrik (1905-1968); seit 2000 Lindenhof, M. Foltin. Gebäudeteile der Mühle bzw. Kraftanlage sind erhalten De Jong - De Jong's holländischer Cacao · De Erve H. de Jong, Wormerveer · Gegründet 1790 · Kgl. Holländ. Cacao- u. Chocoladen-Fabriken · K. u. K. Oesterr....

Damals und Heute: TRIBUSWINKEL / HOLLAND - D ERVE H. DE JONG - KÖNIGLICH NIEDERLÄNDISCHE KAKAO UND SCHOKOLADENFABRIK  um 1930 - 2020 Sammelbilder , Schokoladenverpackung , Schokoladenschleifen , Blechdosen , Werbekarten, Niederländische Werbung , Archiv: Robert Rieger Fotos 2020: Robert Rieger

Christina Rommel: Schokolade – Das Konzert …für Gaumen, Augen, Ohren und Seele 
 New York. Paris. Kottingbrunn. Besondere Musik an besonderen Orten für echte Genießer - die weltweit einzigartige Schokoladenkonzert-Tour von Christina Rommel & Band geht weiter. Auch im Herbst überzieht die Pop-Sängerin quer durch Deutschland ausgewählte Konzert-Bühnen mit einem Hauch aus Schokolade - so auch am 19.01.2020 die Kulturwerkstatt Kottingbrunn. 
Während Christina Rommel und Band facettenreich die...

Einen erfreulichen Fototermin gab es kürzlich für Schokoladenliebhaber Stadtrat Rudolf Gehrer aus Baden. Gemeinsam mit Jutta Enzersdorfer, Vizebürgermeisterin Helga Krismer, Weltladenchefin Gerti Jaksch-Fliegenschnee und Klimareferatsleiter Gerfried Koch präsentierte er eine süße "faire" Zotter-Adventschokolade. Zotter produziert exklusiv für die Stadtgemeinde Baden und ihren neu gestalteten Advent eine Edelbitter-Schokolade mit Biotraubensaftgelee vom Weingut Bernhard Ceidl. BADEN. Rudolf...

BADEN (red). „Alles Schoko“ lautete das Motto beim großen „Schoko Wahnsinn“ Info- und Genussabend, zu dem die Fairtrade-Stadt Baden und der Weltladen Baden vergangenen Mittwoch in die Volksschule am Pfarrplatz geladen hatten. 80 Besucherinnen und Besucher erhielten im Zuge eines Kurzfilmes umfangreiche Infos rund um die Kakaobohne, erhielten Einblick darüber, wie vielfältig deren Einsatzmöglichkeiten sind, mit welchen Rahmenbedingungen die Produzenten über weite Strecken zu kämpfen haben und...

Mit der NÖ-Card kann man auch das Schokomuseum der Firma Heindl in Wien besuchen. Gerade für Familien mit Kindern und Liebhabern von Schokolade in allen Variationen ist das Museum ein Genusserlebnis. Zuerst bekommt man einen Film im kleinen eigenen Kino zum Thema Schokolade und der Geschichte der Firma Heindl gezeigt. Danch geht man durch das Museum, in der man Schokolade fühlen, riechen und schmecken kann. Zum guten Schluss wird man duch die Produktionsanlage der Firma Heindl geführt. Hier...

Verkneifen Sie sich hin und wieder das eine oder andere Stückchen Schokolade? Dänischen Forschern zufolge dürfen Sie sich das süße Glück ruhig munden lassen – auch Ihrem Herz zuliebe. Die Wissenschaftler haben herausgefunden, dass regelmäßiger Schokogenuss das Risiko für Vorhofflimmern um bis zu 20 Prozent verringert. Bei dieser sehr häufig vorkommenden Herzerkrankung gerät das Pumporgan außer Takt, was langfristig zu Schlaganfall oder Herzinfarkt führen kann. Dunkle Schokolade könnte dem...

BAD VÖSLAU. Von Tee in allen Geschmacksrichtungen über Zotter-Schokolade bis zu Bunzlauer Keramik und Geschenkartikel - In ihrem kleinen, aber feinen Geschäft mitten in Bad Vöslau bietet Tanja Vienop hochwertige Bio- und Fairtrade-Produkte sowie schöne, handgemachte Präsente an. Zum einjährigen Bestehen lud die Unternehmerin nun in ihr Geschäft in der Wiener Neustädterstraße 9.

Zumindest was die dunkle Variante betrifft, hat die Schokolade ihren schlechten Ruf nicht verdient. Vielleicht sollten ambitionierte Sportler in Zukunft auf dunkle Schokolade setzen. Denn diese soll tatsächlich in der Lage sein, unsere Leistungsfähigkeit zu steigern. Denn die dunkle Schoko führt zu einer reduzierten Sauerstoffaufnahme, wodurch die Ausdauer gesteigert wird. Übrigens ist sie auch wesentlich gesünder als weiße oder Milchschokolade, da der Fettgehalt viel niedriger und der...

Frucht & Sinne: eigene Schokolade mit individueller Verpackung! Die feine Schokolade von Frucht & Sinne besteht aus besten Fairtrade-Zutaten und heimischen Früchten aus der Region, die in dem Betrieb von Hand verlesen und schonend gefriergetrocknet werden. So sieht das Geheimnis des einzigartigen Geschmackserlebnisses der Frucht und Sinne Schokoladen und Pralinen aus. Persönliche Schokoladenverpackung Anlässlich dem Muttertag können nun bereits ab 5 Stück (normal 15 Stück), Fruchtschokoladen...

Wieviele Schritte braucht es, um eine Runde durch Bad Vöslau zu drehen? Das wollte ich am Samstag wissen und mit ein paar Einkaufs-Erledigungen verbinden. Also marschierte ich bei mir daheim los (Bellevue), zur Apotheke zum Erlöser, um eine Salbe abzuholen, dann die Hochstraße runter - und zum mir bereits mehrfach empfohlenen "Schokolädchen" von Tanja Vienop. Ich wusste, es ist ein kleines Geschäft irgendwo in der Nähe vom "Kuli" - aber woooo? Ein paar Schritte Richtung "Pferd" wurde ich fündig...

BADEN. Am 5. November kamen 80 Personen ins Hotel „At the Park Baden“ um die Vielfalt der FAIREN, Bio-Schokolade von Zotter zu verkosten und mehr über fairen Handel zu erfahren. Organisiert wurde die süße Versuchung vom Weltladen Baden in Kooperation mit dem Klima- und Energiereferat der FAIREN Gemeinde Baden sowie der Firma Zotter. 80 interessierte Bürgerinnen und Bürger kamen, bestaunten den neuen Kakao-Film über „das Gold der Mayas“ in Belize, diskutierten und verkosteten die...