Sektfrühling

BISCHOFSHOFEN (aho). Beim zweiten Salzburger Sektfrühling kam es erstmals zum Sommelier-Wettkampf zwischen den Sommeliervereinen aus Salzburg und Oberösterreich. Für Pongauer Beteiligung im Salzburger Team sorgte Stefan Klettner (Bischofshofen) von der Hochschule Geisenheim. Beim Fach-Quiz waren Wissen und Schnelligkeit gefragt, während beim Service am Tisch die Fachkompetenz bewertet wurde. Anschließend standen Blindverkosten und exaktes Einschenken am Programm. Die Jury musste am Ende einen...

SALZBURG. Edle Location für die zweite Ausgabe des „Sektfrühling“ in Salzburg. Festspielpräsidentin Helga Rabl Stadler öffnete dafür die Tore des Festspielhauses und war zugleich auch Jurorin für das Sommelier-Match zwischen Oberösterreich und Salzburg. Österreichs bekannteste Sektkellereien luden zur Verkostung ihrer Kreationen und das Festspielhaus hatte da durchaus seine Berechtigung. „Sekt ist ein bisschen wie Mozart, er hat eine Leichtigkeit und gleichzeitig die nötige Portion Tiefgang“,...

SALZBURG. Dass in Österreich der Sekt Tradition hat, das zeigten knapp 20 inländische Winzer und Sektkellerien beim Salzburger Sektfrühling im Haus für Mozart. Bei einer Blindverkostung schilderte Wilhelm Klinger, der Geschäftsführer des Österreich Wein Marketing, wie hoch die Qualität der heimischen Kellereien ist. Schlumberger Vorstand Herbert Jagersberger, verkostete gemeinsam mit Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler edelste Tropfen im speziell dafür kreirten Sektglas. “Ich trinke gerne...

SALZBURG. Ein Hoch auf die Premiere! Erstmals lassen 25 der besten österreichischen Sekthersteller in Salzburg die Korken knallen. Am Donnerstag, den 20. April reichen sie im Haus für Mozart ihre vielfältigen prickelnden Spezialitäten zur Verkostung. Mit dabei sind bekannte Namen wie Jurtschitsch, Loimer, Harkamp, Mayer am Pfarrplatz, Reiterer, Schlumberger oder Szigeti. Ab 14:30 Uhr beginnt der große Auftritt der österreichischen Sekthersteller im Haus für Mozart. Die Besucher können dann nach...