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Mehr Qualität denn je
Der Most erlebt derzeit eine Renaissance
Der frühere Durstlöscher erfreut sich steigender Beliebtheit. Die Erzeuger setzen alles auf Qualität. LICHTENBERG. Das Mostmachen hat in Österreich eine lange Geschichte. Nach dem zweiten Weltkrieg geriet das Ursprungsgetränk aber außer Mode. Mit zunehmendem Wohlstand wurde Most von Bier, Wein und verschiedenen Modegetränken verdrängt. Die Folge war, dass Most an Bedeutung verlor und nur mehr in kleinen Mengen als „Haustrunk“ am Hof erzeugt wurde. Seit einigen Jahren bekommt das Getränk...