Sepp Zotter

Wein, Käse und Schokolade als Markengrüße aus der Südsteiermark. Was dabei herauskommt, wenn ausgezeichnete Leutschacher Edelbrenner und Chocolatier Josef Zotter gemeinsame Sache machen, ist nun in veredelter Tafelform erhältlich: das "Leutschacher Goldstück". LEUTSCHACH. Dass die heimischen Produkte auch über die Südsteiermark hinaus bekannt sind, hat Leutschach einmal mehr bewiesen. Was vor einigen Jahren unter dem klingenden Namen "Gemeinsamer Geist" gestartet hat und wegen der großen...

Im Leibnitzer Rathaus wurde unlängst die "CHOCOLINDE" vorgestellt. Die Kindervariante der Leibnitzer Lindenschokolade. LEIBNITZ. Eigentlich hätte die neue "Leibnitzer CHOKOLINDE" im Rahmen des Leibnitzer Kinderflohmarktes am 23. September gemeinsam mit Julia Zotter von der Schokoladenmanufaktur Zotter erstmals offiziell vorgestellt werden sollen. Das fiel im wahrsten Sinne des Wortes sprichwörtlich ins Wasser, denn Kinderflohmarkt und "Chokolindenvorstellung" wurden wegen Regens abgesagt. Nun...

Das Beste aus Küche und Keller in Steiermarks größter Weinbaugemeinde ist der sehr geschmackvolle Inhalt des Leutschacher Weinkulinariums, das diesen Samstag, dem 25. Juni, nach zwei Jahren wieder beim Eory zum Traubenkogel an der Südsteirischen Weinstraße stattfindet. LEUTSCHACH. Exakt 232 Weine und Sekte, jede Menge kulinarische Leckerbissen der acht Leutschacher Wirtsleute sowie auch ausgewählte und prämierte Edelbrände gilt es zu verkosten. Um 18 Uhr steht eine exklusive Wein-, Käse- und...

In Steiermarks größter Weinbaugemeinde Leutschach an der Weinstraße gibt es nicht nur vielfach ausgezeichneten Wein, auch im hochwertigen Edelbrandsegment sind die Betriebe sehr aktiv und sehr erfolgreich, wie das aktuelle Ergebnis der steirischen Edelbrandprämierung zeigt. LEUTSCHACH AN DER WEINSTRASSE. Und genau diese 14 Betriebe haben am vergangenen Montag ihren hochprozentigen “Geist” in einem gemeinsamen Ritual in einen großen Glasballon zu “Gemeinsamen Geist” zusammengeführt. Ein...

Der Bezirk Leibnitz hat großen Bedarf an zusätzlichen Pflegeplätzen für Kinder. Weit mehr als unser offizielles System hergibt. Die Bezirkshauptmannschaft Leibnitz und das steirische Pflegeeltern-Netzwerk stellen sich dieser Herausforderung. LEIBNITZ. "Es muss uns bewusst sein, dass nicht alle Kinder das Glück haben, in eine heile Welt hineingeboren zu werden." Diese Worte stammen von Waltraud Klasnic und sie weiß ganz genau, wovon sie spricht. Die Alt-Landeshauptfrau ist selbst ein Adoptivkind...

LEUTSCHACH. Neun Köche, 48 Speisen, 31 Weinbauern, 264 Weine, 29 Edelbrände konnte das Weinkulinarium am Samstag in Leutschach den vielen Gästen bieten. Es war eine wahre Leistungsschau des südsteirischen Weinlandes. Als besonderen Gast konnte Chocolatier Sepp Zotter begrüßt werden. Gemeinsam mit Sepp Zotter wurde mit allen Weinbau- und Gastronomiebetrieben der „Gemeinsame Geist“ abgefüllt, woraus Leutschacher Schokolade produziert wird. Wenn die größte Weinbaugemeinde der Steiermark einlädt,...

30 Leutschacher Weinbauern haben im Vorjahr als Vorbereitung zum Leutschacher Weinkulinarium in einem eigenen Ritual nicht Wein sondern eigenen Edelbrand in einem Glasballon zusammengeführt. Daraus ist im wahrsten Sinne des Wortes der “Gemeinsame Leutschacher Geist” entstanden. Und genau mit diesem gemeinsamen Geist hat nun Chocolatier Sepp Zotter eine eigene Leutschacher Schokoladenspezialität kreiert. Und er hat es sich nicht nehmen lassen, diese Schokolade und auch viele seiner...

Bürgermeister Erich Plasch und seine Leutschacher Weinbauern gehen einen ganz eigenen Weg. Die 30 Weinbaubetriebe, die heuer im Sommer das große Leutschacher Weinkulinarium mit ihren Weinen zu einem wahren Genuss-Highlight gemacht haben, sind auch die Väter, die den “Gemeinsamen Geist” für Leutschach entwickelt haben. Der “Gemeinsame Geist” ist ein Cuvée aus 30 unterschiedlichen Edelbränden, den die Weinbauern heuer im Frühjahr in einem eigenen Ritual in einem großen Glasballon zusammengeführt...